Bơ tart là một mặt hàng chủ lực của Anh. Những người Anh này đã ở trong gia đình tôi đủ lâu để chúng tôi không biết nguồn gốc. Chúng thật tuyệt vời với lớp vỏ ngọt ngào, tự làm, nhưng là món ăn yêu thích của tôi để đánh nhanh khi tôi có vỏ được làm sẵn. Một mùa đông hay Giáng sinh tuyệt vời, chúng ngon với rượu táo ấm.
Thành phần
24 (2 inch) Không có vỏ bánh tart không
1 chén đường nâu
1 cốc xi -rô vàng
Bơ, tan chảy
3 quả trứng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
thìa muối
Hướng
Làm nóng lò trước 400 độ F (205 độ C). Đặt vỏ bánh trên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi cạnh của lớp vỏ vàng, khoảng 10 phút.
Nhiệt độ lò thấp hơn đến 350 độ F (175 độ C). Định vị một giá đỡ ở phần trên 1/3 của lò nướng.
Đánh đường nâu, xi -rô vàng, bơ, trứng, chiết xuất vani và muối với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn. Điền vào vỏ bánh ngọt với hỗn hợp đường khoảng 2/3-đầy.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi làm đầy bọt và sủi bọt và vàng, khoảng 15 phút. Hủy bỏ chảo và nguội trong vài phút trên giá dây; Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
Ghi chú của Cook:
Tart tốt nên có màu nâu nhạt, sủi bọt, vỏ mềm và nên là gooey, với một chút chất lỏng (xi-rô) bên trong. Họ không nên giống như thạch, hoặc 'Jammy'. Các bánh tart sẽ rơi khi chúng nguội.
Không thay thế bất cứ thứ gì cho bơ; Điều này sẽ ảnh hưởng đến hương vị và tính nhất quán. Margarine sẽ làm cho họ nhờn và ướt.
Xi-rô vàng là một sản phẩm loại mật đường Anh; Nó rõ ràng và dày. Thương hiệu phổ biến Tate Lyle (R) là thích hợp, nhưng xi -rô ngô vàng nhạt sẽ tạo ra một sự thay thế tốt nếu cần thiết.
Nhiến hoặc đai ốc có thể được thêm vào cho một biến thể: đặt nho khô hoặc đai ốc vào vỏ, trước khi thêm chất làm đầy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 186 | Calo |
| 8g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 186 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 116mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 22mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Những bánh quy hoa hồng này có cả nước hoa hồng và cánh hoa hồng khô cho hương vị hoa hồng tinh tế và những vệt màu hồng xinh xắn trong mỗi miếng cắn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Ban đầu tôi làm những thứ này như bánh nướng xốp trong lò nhưng tôi thấy rằng làm cho chúng trong bếp gạo, chúng là nham và nhà bếp của tôi không quá nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30...
Cupcakes là tất cả các cơn thịnh nộ. Đây là một công thức đơn giản mà tôi thích sử dụng. Bạn có thể sáng tạo như bạn cảm thấy với trang trí bằng cách thêm màu sắc vào bơ và đường ống nó một cách sáng...
Dừa và dứa là những đối tác hoàn hảo cho kem có hương vị nhất mà bạn từng có. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ 30 phút Tổng thời gian: 3 giờ 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Cái tên nói lên tất cả. Công thức bánh quy đường Crisco này có thể được làm bằng xi -rô pancake thay vì xi -rô ngô nếu bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1...