Công thức bánh quy bánh gừng yêu thích của tôi. Các cookie mềm và bánh. Môi bơ màu cam thực sự gắn các hương vị với nhau.
Thành phần
Bánh quy:
1 cốc bơ
1 chén đường trắng
1 cốc mật đường
1 quả trứng
1 cốc bơ sữa
3 muỗng cà phê baking soda, chia
1 muỗng cà phê giấm
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê tép đất
1 muỗng cà phê gừng đất
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
thìa muối
4 chén bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Frosting bơ cam:
3 cốc đường bột, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 cốc bơ, mềm
2 quả cam, kiềm và nước ép
Hướng
Kết hợp 1 chén bơ và đường trong một bát lớn; Đánh bằng một máy trộn điện cho đến khi mịn và kem. Trộn trong mật đường và trứng cho đến khi kết hợp.
Trộn sữa bơ cùng nhau và 2 muỗng cà phê baking soda trong một bát nhỏ. Trộn giấm với 1 muỗng cà phê baking soda còn lại trong một bát nhỏ khác. Thêm hỗn hợp bơ sữa vào hỗn hợp mật đường. Sau đó thêm hỗn hợp giấm, quế, đinh hương, gừng, nhục đậu khấu và muối; Trộn cho đến khi kết hợp tốt.
Dần dần khuấy trong 4 chén bột, 1 cốc cùng một lúc, khuấy cho đến khi bột kết hợp với nhau và tạo thành một quả bóng. Định hình bột thành một quả bóng, bọc trong bọc nhựa và đặt vào tủ lạnh cho đến khi được làm lạnh, khoảng 30 phút.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt bột ướp lạnh trên bề mặt bột và cuộn đến độ dày 1/2 inch. Cắt bánh quy với máy cắt cookie mong muốn và đặt trên các tờ cookie không có dầu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh vàng, khoảng 10 phút. Làm nguội trên tấm nướng trong 1 phút trước khi tháo ra giá dây để nguội, thêm 8 đến 10 phút.
Trong khi bánh quy được làm mát, đặt 3 cốc đường bột, bơ mềm, vỏ cam và 1/3 cốc nước cam vào một cái bát. Loại bỏ nước cam còn lại, hoặc tiết kiệm cho một mục đích sử dụng khác. Đánh bại các thành phần phủ sương với một máy trộn điện cho đến khi tính nhất quán tương tự như bột fondant hoặc mô hình hóa, thêm nhiều đường bột, nếu cần thiết. Cookies Frost.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không có bơ sữa, bạn có thể làm sữa chua bằng cách thêm 1 muỗng canh giấm vào 1 cốc sữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 353 | Calo |
| 16g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 353 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 334mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 51mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 252mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh tart, ngọt ngào ngọt ngào này sẽ khiến vị giác của bạn hét lên với sự phấn khích! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...
Một loại bánh pudding sô cô la phong phú, có hương vị của chip quế, và được rưới với một lớp men quế. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ...
Tìm kiếm những ý tưởng thú vị cho bữa tiệc sinh nhật của một đứa trẻ, bán bánh, hoặc để ăn mừng Halloween? Hãy thử những chiếc bánh cupcake dễ thương này cực kỳ dễ làm. Tất cả những gì bạn cần là...
Công thức kẹo Marzipan này có thể là một bìa tuyệt vời cho một chiếc bánh hoặc cắt thành hình dạng thú vị để trang trí bánh và bánh quy. Bạn sẽ cần một chút phủ sương để dán Marzipan vào bánh quy...
Món tráng miệng đơn giản, kem và ngọt này là một cách tuyệt vời để sử dụng dâu tây và đại hoàng mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 55...