Bánh pound hoàn hảo cho các ngày lễ ... hoặc bất kỳ ngày nào cho chúng tôi những người yêu thích bánh gừng! Nước sốt chanh là tùy chọn, nhưng sự kết hợp là siêu phàm!
Thành phần
1 cốc bơ không ướp muối, mềm
1 chén đường trắng
5 quả trứng lớn
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê gừng đất
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê tép đất
muỗng cà phê baking soda
1 cốc mật đường
cốc kem chua
Nước sốt chanh (tùy chọn):
1 ly nước
cốc đường trắng
2 muỗng canh bột ngô
cốc nước chanh
1 muỗng canh bơ không ướp muối
2 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
cốc rây đường, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ và bột một chảo ống 12 cốc (chẳng hạn như Bundt) tốt.
Đánh bơ trong một bát trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi mềm và kem, khoảng 2 phút; Dần dần thêm 1 chén đường trắng, đánh ở tốc độ trung bình trong 5 đến 7 phút. Thêm trứng cùng một lúc, đánh chỉ cho đến khi màu vàng biến mất; Batter có thể trông hơi cong.
Kết hợp bột mì, gừng, quế, đinh hương và baking soda trong một bát riêng. Kết hợp mật đường và kem chua trong một bát khác. Thêm các thành phần khô vào bột xen kẽ với hỗn hợp mật đường, bắt đầu và kết thúc bằng các thành phần khô. Trộn trên tốc độ thấp cho đến khi mỗi lần bổ sung chỉ được pha trộn. Đổ vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm của chiếc bánh trở nên sạch sẽ, khoảng 1 giờ. Bánh mát trong chảo trên giá dây trong 10 đến 15 phút; Lấy bánh ra khỏi chảo và nguội hoàn toàn, khoảng 30 phút nữa.
Trong khi bánh nguội, kết hợp nước, đường trắng và bột ngô trong nồi; Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi mịn và dày. Khuấy trong nước chanh, bơ và vỏ chanh và nấu cho đến khi ấm qua.
Rắc bánh làm mát với đường bột và phục vụ với nước sốt chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 460 | Calo |
| 21g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 460 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 12g | 62% |
| Cholesterol 125mg | 42% |
| Natri 101mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 65g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 42g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 91mg | 7% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 484mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Topping marshmallow này tương tự như cái bạn tìm thấy trong một cửa hàng soda kiểu cũ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 2 tách Thành phần...
Bánh sô cô la dễ nhất trên thế giới, và dọn dẹp tối thiểu! Phục vụ: 24 Năng suất: Chảo tròn 2 đến 9 - inch Thành phần 2 cốc đường trắng 1 cốc bột mì đa dụng cốc bột ca cao không đường 1 muỗng cà phê...
Chiếc bánh kem dâu tây này là một công thức dễ dàng tuyệt vời mà ngay cả chị dâu của tôi cũng có thể làm. Cô ấy không phải là đầu bếp giỏi nhất thế giới vì cô ấy là người mới. Nhưng gia đình cô đã...
Một chiếc bánh Dutch Pennsylvania cổ điển được làm bằng mật đường, đường nâu và bơ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...
Brownies với York Peppermint Patties trong đó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 24 Brownies Thành phần 1 cốc bơ thực vật 3 cốc...