Bánh pound hoàn hảo cho các ngày lễ ... hoặc bất kỳ ngày nào cho chúng tôi những người yêu thích bánh gừng! Nước sốt chanh là tùy chọn, nhưng sự kết hợp là siêu phàm!
Thành phần
1 cốc bơ không ướp muối, mềm
1 chén đường trắng
5 quả trứng lớn
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê gừng đất
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê tép đất
muỗng cà phê baking soda
1 cốc mật đường
cốc kem chua
Nước sốt chanh (tùy chọn):
1 ly nước
cốc đường trắng
2 muỗng canh bột ngô
cốc nước chanh
1 muỗng canh bơ không ướp muối
2 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
cốc rây đường, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ và bột một chảo ống 12 cốc (chẳng hạn như Bundt) tốt.
Đánh bơ trong một bát trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi mềm và kem, khoảng 2 phút; Dần dần thêm 1 chén đường trắng, đánh ở tốc độ trung bình trong 5 đến 7 phút. Thêm trứng cùng một lúc, đánh chỉ cho đến khi màu vàng biến mất; Batter có thể trông hơi cong.
Kết hợp bột mì, gừng, quế, đinh hương và baking soda trong một bát riêng. Kết hợp mật đường và kem chua trong một bát khác. Thêm các thành phần khô vào bột xen kẽ với hỗn hợp mật đường, bắt đầu và kết thúc bằng các thành phần khô. Trộn trên tốc độ thấp cho đến khi mỗi lần bổ sung chỉ được pha trộn. Đổ vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm của chiếc bánh trở nên sạch sẽ, khoảng 1 giờ. Bánh mát trong chảo trên giá dây trong 10 đến 15 phút; Lấy bánh ra khỏi chảo và nguội hoàn toàn, khoảng 30 phút nữa.
Trong khi bánh nguội, kết hợp nước, đường trắng và bột ngô trong nồi; Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi mịn và dày. Khuấy trong nước chanh, bơ và vỏ chanh và nấu cho đến khi ấm qua.
Rắc bánh làm mát với đường bột và phục vụ với nước sốt chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 460 | Calo |
| 21g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 460 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 12g | 62% |
| Cholesterol 125mg | 42% |
| Natri 101mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 65g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 42g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 91mg | 7% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 484mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này được sinh ra từ sự thất vọng và tuyệt vọng khi tôi nhận ra mình có một gallon bơ sữa để sử dụng hết và bán đồ nướng vào ngày hôm sau. Phần đẹp là nó làm 2 chiếc bánh. Phần xấu là tôi đã...
Công thức bánh chuối kem chua này đến từ Đan Mạch với bà cố và ông cố của tôi khi họ đến Hoa Kỳ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 1 bánh 3...
Được tạo ra để trẻ mẫu giáo của tôi làm như một hoạt động nấu ăn riêng lẻ, chúng cũng hoàn hảo cho các phần ăn đơn. Tôi đã cố gắng chỉ đơn giản là thay đổi kích thước phần trên các công thức nấu ăn...
Hãy thử những chiếc bánh quy yến mạch ca cao ngon tuyệt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 48 Thành phần 1 cốc bơ, mềm 1 cốc đường nâu đóng gói cốc...
Một quả dừa, bơ đậu phộng, sô cô la và bánh nướng giòn! Phục vụ: 20 Năng suất: 16 đến 20 thanh Thành phần 4 chén gạo và ngũ cốc lúa mì cao và ngũ cốc lúa mì 1 cốc dừa vụn 1 chén bơ đậu phộng 1 cốc...