Cobbler blackberry này là một vòng xoắn không chứa gluten trên một yêu thích cũ. Chúng tôi có rất nhiều quả mâm xôi hoang dã trong cổ rừng, vì vậy chúng tôi thực hiện công thức này và rất nhiều mứt khi chúng ở mùa. Cobbler này là một chút bánh tart. Nó rất ngon khi được phục vụ ấm với một ít kem sữa đậu nành hoặc topping không có sữa.
Thành phần
Nấu ăn
Đổ đầy:
5 cốc quả mâm xôi tươi
cốc dừa đường
2 muỗng canh hỗn hợp bột mì không có gluten không có gluten (như Bob's Red Mill)
Cobbler topping:
1 chén hỗn hợp bột không có gluten không có gluten (như Bob's Red Mill)
1 chén đường dừa
1 chén bơ sữa ít chất béo
chén bột dừa
cốc bơ tan chảy
1 muỗng canh bột nở
1 muỗng cà phê kẹo cao su xanthan
muỗng cà phê muối biển
Teaspoon chiết xuất vani không chứa gluten
1 Dash Ground Nutmeg
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một món thịt hầm 2 quart bằng bình xịt nấu ăn.
Làm cho chất làm đầy: trộn quả mâm xôi, đường dừa và bột không chứa gluten với nhau trong một cái bát cho đến khi quả mâm xôi được phủ. Đổ vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
Làm topping: trộn bột không chứa gluten, đường dừa, bơ sữa, bột dừa, bơ tan chảy, bột nở, kẹo cao su xanthan, muối biển, vani và nhục đậu khấu trong một bát; Trải rộng hơn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đặt và vàng, khoảng 45 phút. Làm mát một chút trước khi phục vụ.
Lời khuyên
Bột gạo nâu, bột kê hoặc bột kiều mạch có thể được sử dụng thay cho bột dừa nếu muốn. Nếu sử dụng bột dừa, thậm chí một lượng nhỏ, điều này sẽ làm giảm độ ẩm trong công thức và tạo ra một bột bánh rất dày, vì vậy bạn có thể thêm một chút bơ sữa nếu cần. Nhưng một loại bột dày vẫn ổn, chỉ cần búp bê nó trên đầu các loại quả mọng như bột bánh quy. Bột bột nên lan truyền dễ dàng như một chiếc bánh rắn topping.
Ghee hoặc bơ thực vật có thể được sử dụng thay cho bơ.
Điều này có thể có vị tart cho một số. Hãy thoải mái tăng đường dừa hoặc thậm chí sử dụng một ít mật ong trên quả mọng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 343 | Calo |
| 10g | Mập |
| 63g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 343 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 22mg | 7% |
| Natri 441mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 63g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 38g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 26mg | 128% |
| Canxi 231mg | 18% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 302mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Shortbread tan chảy trong miệng của bạn được làm bằng đường nâu và hồ đào. Một công thức hoàn toàn tuyệt vời, và cũng dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Chúng tôi cười về tiêu đề của công thức bánh táo thô này. Mẹ đã nhận được công thức một ngày trước cuộc thi từ một người bạn thân. Không có cảm giác khó khăn! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn...
Bánh tart dâu tây được tráng men miễn phí này trong bánh ngọt bơ có bóng dày và đẹp. Bạn có thể sử dụng một chảo tart, nhưng đi tự do là loại thú vị. Hãy chắc chắn sử dụng dâu tây chín hoàn hảo, ngọt...
Chiếc bánh này đã giành được vị trí đầu tiên trong hạng mục trái cây và quả mọng tại Giải vô địch PIE quốc gia 2000 của Hội đồng Mỹ. Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch Thành phần 1 cốc quả...
Một đại hoàng ngọt ngào ngon miệng vỡ vụn. Bạn có thể tạo thêm Streusel để đập vỡ xung quanh phía dưới và hai bên để tạo thành một lớp vỏ. Sự sụp đổ trên đỉnh là vô cùng ngon miệng! Thời gian chuẩn...