Một công thức bánh cupcake không có gluten ngon bằng gạo và bột kê. Hỷ cho vay một chút hương vị bánh ngô cho nó. Điều này cũng có thể được làm thành một chiếc bánh 8 hoặc 9 inch, hoặc không có bột ca cao cho một chiếc bánh trắng.
Thành phần
1 chén bột gạo trắng
Bột kê chén
cốc bột ca cao không đường
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng canh bột nở
1 muỗng cà phê kẹo cao su xanthan
4 quả trứng
1 cốc đường trắng
cốc kem chua
1 cốc sữa
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ hai chảo muffin 12 cốc hoặc dòng với cốc nướng bằng giấy.
Trong một bát vừa, khuấy cùng bột gạo, bột kê, ca cao, muối, baking soda, bột nở và kẹo cao su Xanathan. Trong một bát lớn riêng biệt, đánh trứng, đường, kem chua, sữa và vani. Khuấy trong các thành phần khô cho đến khi mịn. Muỗng bột vào những chiếc cốc đã chuẩn bị, chia đều.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi ngọn lò xo trở lại khi ấn nhẹ, 20 đến 25 phút. Làm mát trong chảo đặt trên giá dây. Khi nguội, sắp xếp bánh cupcake trên đĩa phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên
Một số người cực kỳ nhạy cảm với gluten. Vui lòng kiểm tra các nhãn trên ca cao, bột nở và vani để chắc chắn rằng chúng không chứa gluten trước khi phục vụ cho người không dung nạp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 130 | Calo |
| 3g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 130 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Natri 235mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 68mg | 5% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 90mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một loại bánh ngọt được làm trong Mardi Gras ở New Orleans. Nó có một chất làm đầy phô mai kem và một lớp men đơn giản. Một em bé nhựa nhỏ bé nướng vào bánh mì và sẽ mang lại may mắn cho bất...
Đây là những chiếc bánh rất phong phú, suy đồi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 Brownies Thành phần...
Đây là công thức của mẹ tôi, công thức của mẹ cô ấy, v.v. Lời khuyên của bà tôi là tận hưởng ấm áp với một ly sữa đông lạnh !!! Thiên đường tội nghiệp !!! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10...
Công thức bánh bí ngô này sử dụng kem tan chảy thay vì sữa bay hơi. Kết quả là ngon. Tôi chưa bao giờ mang thức ăn thừa về nhà của chiếc bánh này. Tôi khuyên bạn nên sử dụng bí ngô tươi, nhưng bí ngô...
Tôi đã nhận được công thức này một vài năm trước từ một người bạn và nhận được những đánh giá tích cực từ mọi người mỗi khi tôi chuẩn bị nó. Nó không chỉ ngon, mà rất đẹp cho một bàn nghỉ. Tuyệt vời...