Bánh mì zucchini không gluten này được làm bằng bột không chứa gluten ẩm và ngon.
Thành phần
Bánh mỳ:
1 cốc zucchini thái hạt lựu
cốc dầu canola
2 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani không chứa gluten
1 chén đường trắng
cốc bột gạo trắng
cốc bột gạo ngọt
Cup Cornstarch
2 muỗng tinh bột Tapioca
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê quế mặt đất
muỗng cà phê baking soda
Teaspoon Xanthan Gum
thìa muối
Kem phủ lên bánh:
1 muỗng canh bánh kẹo 'đường
1 muỗng cà phê nước chanh
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ một chảo loaf 9x5 inch.
Kết hợp zucchini, dầu, trứng và vani trong máy xay sinh tố; Xung cho đến khi hỗn hợp giống như một ly sữa.
Whisk đường, bột gạo, bột ngô, tinh bột tapioca, bột nở, quế, baking soda, kẹo cao su xanthan và muối với nhau trong một bát lớn. Khuấy trong hỗn hợp zucchini cho đến khi bột được pha trộn tốt; Đổ vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 1 giờ. Làm mát trong chảo trong vài phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây.
Trong khi bánh mì được làm mát, hãy làm cho men: trộn đường và nước chanh của bánh kẹo với nhau trong một bát nhỏ để tạo thành một lớp men mỏng. Mưa phùn trên ổ bánh ngọt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 284 | Calo |
| 12g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 284 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 280mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 56mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã bắt gặp công thức này khi tìm kiếm các công thức bán bánh. Việc bán bánh đã diễn ra hơi chậm, tôi đã bật những thứ này trong lò và mùi đã đưa mọi người lên bàn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Công thức bánh mì zucchini chanh tráng men ngon, mềm, ẩm, chứa đầy zucchini và nước chanh, và phủ một lớp men lemony. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng...
Đây là một phiên bản nhẹ hơn của bánh mì zucchini. Nó có một hương vị chanh đẹp và nhiều quả hồ đào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 12 Năng...
Cornbread chảo này có vị tuyệt vời! Nó hơi ngọt và một công thức cơ sở tốt để thử nghiệm. Skillets gang là đa năng. Họ mất một chút thời gian để làm nóng nhưng làm nóng quá mức chảo cho phép bánh ngô...
Bánh mì bột hạnh nhân này được làm bằng sữa hạnh nhân, trứng và bữa ăn hạt lanh. Đó là ít carb, không có gluten và không có sữa. Nó có vị ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời...