Bánh mì zucchini không gluten này được làm bằng bột không chứa gluten ẩm và ngon.
Thành phần
Bánh mỳ:
1 cốc zucchini thái hạt lựu
cốc dầu canola
2 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani không chứa gluten
1 chén đường trắng
cốc bột gạo trắng
cốc bột gạo ngọt
Cup Cornstarch
2 muỗng tinh bột Tapioca
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê quế mặt đất
muỗng cà phê baking soda
Teaspoon Xanthan Gum
thìa muối
Kem phủ lên bánh:
1 muỗng canh bánh kẹo 'đường
1 muỗng cà phê nước chanh
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ một chảo loaf 9x5 inch.
Kết hợp zucchini, dầu, trứng và vani trong máy xay sinh tố; Xung cho đến khi hỗn hợp giống như một ly sữa.
Whisk đường, bột gạo, bột ngô, tinh bột tapioca, bột nở, quế, baking soda, kẹo cao su xanthan và muối với nhau trong một bát lớn. Khuấy trong hỗn hợp zucchini cho đến khi bột được pha trộn tốt; Đổ vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 1 giờ. Làm mát trong chảo trong vài phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây.
Trong khi bánh mì được làm mát, hãy làm cho men: trộn đường và nước chanh của bánh kẹo với nhau trong một bát nhỏ để tạo thành một lớp men mỏng. Mưa phùn trên ổ bánh ngọt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 284 | Calo |
| 12g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 284 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 280mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 56mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức ngon, không thể cưỡng lại này cho bánh nướng dâu tây làm cho một món ăn nhẹ và bữa sáng hoàn hảo! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời gian...
Tôi không thể tìm thấy 100% vụn bánh mì nguyên chất trong siêu thị địa phương của mình, vì vậy tôi quyết định tự làm. Dễ dàng và ngon miệng! Tôi sẽ không bao giờ mua cửa hàng mua lại. Lưu trữ trong...
Bara Brith là một bánh mì trà truyền thống của xứ Wales dễ làm và đính với trái cây khô. Tôi thường ngâm nho khô trong trà ăn sáng, nhưng hãy thử nghiệm hương vị. Để bánh mì nguội, sau đó cắt lát và...
Cơ sở cho những chiếc bánh mì tròn tự làm này là một công thức bột bánh pizza 2 thành phần phổ biến. Không có men, không chờ bột tăng lên, không cần phải sôi. Trong và ra khỏi nồi chiên không khí...
Những chiếc bánh nướng này nhẹ hơn một chút so với hầu hết vì chúng chứa sữa chứ không phải kem. Chúng cũng chứa bột yến mạch dinh dưỡng, giàu chất xơ. Nếu bạn muốn thêm một chút tinh tế cho những...