Tôm nấu trong một hỗn hợp ngon của gochujang, mật ong, bơ và dầu mè và sau đó được phục vụ trên lá rau diếp bơ với một hỗn hợp giòn của cà rốt, dưa chuột và hạt mè nướng. Bạn có thể chọn để phục vụ món ăn này như bọc rau diếp hoặc như một món salad.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 muỗng cà phê dầu mè nướng
3 hành lá, các bộ phận băm nhỏ, trắng và xanh lá cây
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 pound tôm trung bình tươi, bóc vỏ và khử trùng
1 muỗng canh Gochujang (Pepper Hàn Quốc)
1 muỗng cà phê nước tương giảm natri
1 muỗng cà phê mật ong
Cup julienned dưa chuột
Cup Julienned Cà rốt
1 muỗng canh hạt mè nướng
8 lá rau diếp bơ
1 chanh, cắt thành nêm
Hướng
Đun nóng bơ và dầu mè trên lửa vừa trong một cái chảo lớn. Khuấy trong các phần trắng của hành lá và tỏi; Nấu cho đến khi mềm và thơm, khoảng 1 phút. Thêm tôm; Nấu, khuấy, cho đến khi tôm mờ đục, 3 đến 5 phút. Khuấy trong Gochujang, nước tương và mật ong; Ném vào áo khoác.
Khuấy dưa chuột, cà rốt, các bộ phận màu xanh lá cây của hành lá và hạt vừng với nhau trong một bát nhỏ.
Lá rau diếp trên với hỗn hợp tôm và hỗn hợp dưa chuột. Phục vụ với nêm chanh.
Lưu ý của biên tập viên:
Gochujang (Goh-Choo-jung) là một loại bột màu đỏ dày làm từ đậu nành lên men, ớt khô (Gochugaru), tỏi và các gia vị khác. Nó ngọt, cay và mặn. Làm lạnh sau khi mở.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 96 | Calo |
| 5g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 96 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 94mg | 31% |
| Natri 162mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 29mg | 2% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 137mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bóng phô mai của gia đình tôi, có hình dạng như một cái cây cho ngày lễ. Rất vui! Phục vụ trên một đĩa được bao quanh bởi bánh quy giòn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 1...
Ăn với charcuterie, trang trí cho một món salad, thả một cặp vợ chồng vào một martini, hoặc đơn giản là phục vụ như một món khai vị. Đặt trong một cái lọ xinh xắn gắn với một dải ruy băng, và bạn sẽ...
Bỏ qua mì và đặt những viên thịt ngon này lên bánh trượt. Hoàn hảo cho ngày trò chơi hoặc một bữa ăn nhẹ trong tuần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian làm lạnh: 1 giờ Tổng...
Thịt bò ấm áp và món Thụy Sĩ ấm áp này là một món khai vị ngon. Phục vụ với bánh quy hoặc những miếng bánh mì nướng được lấy từ trung tâm của ổ bánh mì Ý. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1...
Hỗn hợp đồ ăn nhẹ này có được ngọt từ mật ong và anh đào khô và cay từ bột ớt và hạt tiêu cayenne. Những hương vị này kết hợp tốt trong miệng của bạn với các mặt hàng protein cao như ngũ cốc, hạt...