Đồ ăn vặt

Gochujang elotes

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Đây là sự hợp nhất giữa ngô phố Mexico và Gochujang Hàn Quốc (bột tiêu đỏ). Bạn có thể bỏ qua Gochujang cho bột ớt neo cho một hương vị truyền thống hơn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc phô mai cotija vụn

  • Cup mayonnaise

  • Cup crema Mexico

  • Cup Chili Pepper Chili Hàn Quốc (Gochujang)

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh dầu nấu ăn

  • 4 tai ngô

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 4 muỗng canh bơ tan chảy

  • 4 nêm chanh

Hướng

  1. Trộn phô mai cotija, mayonnaise, crema, ớt tiêu, rau mùi, và tỏi trong một bát lớn. Che và thư giãn trong tủ lạnh.

  2. Cẩn thận bóc vỏ trấu của mỗi tai ngô 3/4 đường. Hủy bỏ càng nhiều lụa càng tốt mà không cần kéo trấu ra. Kéo trấu lại lên.

  3. Làm nóng dầu nấu trong một cái chảo lớn trên lửa lớn. Thêm tai ngô, xoay khi các cạnh được cháy, cứ sau 5 phút. Rắc mỗi bên dưới vỏ trấu với muối và hạt tiêu.

  4. Trộn bơ tan chảy vào hỗn hợp phô mai ướp lạnh. Gọt vỏ ngô trở lại mà không tách rời. Sử dụng một cái muỗng để phủ ngô với hỗn hợp phô mai ở tất cả các mặt. Phục vụ với nêm chanh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

570 Calo
48g Mập
36g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 570
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 48g 62%
Chất béo bão hòa 21g 105%
Cholesterol 91mg 30%
Natri 723mg 31%
Tổng số carbohydrate 36g 13%
Chế độ ăn kiêng 4G 16%
Tổng số đường 8g
Protein 11g
Vitamin C 27mg 135%
Canxi 257mg 20%
Sắt 1mg 6%
Kali 366mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bí ngô đối xử với chó táo

Một món bí ngô mùa thu ngon miệng. Lưu trữ trong một thùng chứa kín trong tối đa một tuần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24 Thành phần 4 cốc cuộn...

Bánh tart bơ blackberry

Những chiếc tartlets blackberry nhỏ này giống như một cuộc hôn nhân của bánh tart bơ và bánh trái cây. Các quả mâm xôi đắng bổ sung cho bánh tart bơ ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25...

Sô cô la mâm xôi phô mai

Bánh pho mát ba lớp này là kết thúc hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào! Đối xử với gia đình của bạn hoặc gây ấn tượng với khách của bạn bằng món tráng miệng kem ngọt ngào này. Thời gian chuẩn bị: 15...

DOBLADITAS

Đây là một công thức tuyệt vời cho một bánh mì Chile. Chúng rất dễ dàng, sẵn sàng trong vài phút, và nếm thử thiên đường. Chúng tốt nhất khi chúng ấm, ngay từ lò nướng hoặc nướng vào ngày hôm sau...

Bánh mì cà phê

Tôi phục vụ bánh mì hẹn hò cà phê này vào mỗi bữa ăn ngày lễ và thưởng thức thức ăn thừa vào bữa sáng. Trời tối và ẩm tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 5...