Đồ ăn vặt

Gochujang elotes

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Đây là sự hợp nhất giữa ngô phố Mexico và Gochujang Hàn Quốc (bột tiêu đỏ). Bạn có thể bỏ qua Gochujang cho bột ớt neo cho một hương vị truyền thống hơn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc phô mai cotija vụn

  • Cup mayonnaise

  • Cup crema Mexico

  • Cup Chili Pepper Chili Hàn Quốc (Gochujang)

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh dầu nấu ăn

  • 4 tai ngô

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 4 muỗng canh bơ tan chảy

  • 4 nêm chanh

Hướng

  1. Trộn phô mai cotija, mayonnaise, crema, ớt tiêu, rau mùi, và tỏi trong một bát lớn. Che và thư giãn trong tủ lạnh.

  2. Cẩn thận bóc vỏ trấu của mỗi tai ngô 3/4 đường. Hủy bỏ càng nhiều lụa càng tốt mà không cần kéo trấu ra. Kéo trấu lại lên.

  3. Làm nóng dầu nấu trong một cái chảo lớn trên lửa lớn. Thêm tai ngô, xoay khi các cạnh được cháy, cứ sau 5 phút. Rắc mỗi bên dưới vỏ trấu với muối và hạt tiêu.

  4. Trộn bơ tan chảy vào hỗn hợp phô mai ướp lạnh. Gọt vỏ ngô trở lại mà không tách rời. Sử dụng một cái muỗng để phủ ngô với hỗn hợp phô mai ở tất cả các mặt. Phục vụ với nêm chanh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

570 Calo
48g Mập
36g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 570
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 48g 62%
Chất béo bão hòa 21g 105%
Cholesterol 91mg 30%
Natri 723mg 31%
Tổng số carbohydrate 36g 13%
Chế độ ăn kiêng 4G 16%
Tổng số đường 8g
Protein 11g
Vitamin C 27mg 135%
Canxi 257mg 20%
Sắt 1mg 6%
Kali 366mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Grammas Butter Tarts

Đây là công thức của bà tôi cho bánh tart bơ trong bánh ngọt tự chế. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 50 phút Phục vụ: 24 Năng...

Món tráng miệng cherry-Chocolate

Món tráng miệng dễ dàng của lớp này là một vòng xoắn hảo hạng trên bánh đen-được làm với lớp vỏ bánh quy sô cô la và phủ đầy anh đào ngọt tối. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 30...

Bánh nướng xốp chuối nhẹ hơn

Bánh mì chuối này không có dầu, hoặc bơ thuộc bất kỳ loại nào. Nó không cần nó! Bởi vì bánh mì này không nhờn, nó làm bánh nướng xốp tuyệt vời mà không có đáy nhờn mà tôi đã trải nghiệm thông qua các...

Kem phô mai nhúng trái cây

Một loại kem phô mai nhúng được yêu thích bởi tất cả (trừ khi họ đếm lượng calo)! Bạn có thể thay thế phô mai kem giảm béo nếu bạn muốn. Đó là sở thích của tôi vì nó được chia sẻ với tôi ở trường đại...

Nio-Bake Power Bites

Đồ ăn nhẹ ngon miệng và làm đầy bạn tôi Danielle đã nói với tôi. Tôi không thể có đủ những thứ này! Không có gì được xử lý và đóng gói với dinh dưỡng. Tôi đã thực hiện những thứ này trên một chuyến...