Đồ ăn vặt

Gochujang elotes

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Đây là sự hợp nhất giữa ngô phố Mexico và Gochujang Hàn Quốc (bột tiêu đỏ). Bạn có thể bỏ qua Gochujang cho bột ớt neo cho một hương vị truyền thống hơn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc phô mai cotija vụn

  • Cup mayonnaise

  • Cup crema Mexico

  • Cup Chili Pepper Chili Hàn Quốc (Gochujang)

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh dầu nấu ăn

  • 4 tai ngô

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 4 muỗng canh bơ tan chảy

  • 4 nêm chanh

Hướng

  1. Trộn phô mai cotija, mayonnaise, crema, ớt tiêu, rau mùi, và tỏi trong một bát lớn. Che và thư giãn trong tủ lạnh.

  2. Cẩn thận bóc vỏ trấu của mỗi tai ngô 3/4 đường. Hủy bỏ càng nhiều lụa càng tốt mà không cần kéo trấu ra. Kéo trấu lại lên.

  3. Làm nóng dầu nấu trong một cái chảo lớn trên lửa lớn. Thêm tai ngô, xoay khi các cạnh được cháy, cứ sau 5 phút. Rắc mỗi bên dưới vỏ trấu với muối và hạt tiêu.

  4. Trộn bơ tan chảy vào hỗn hợp phô mai ướp lạnh. Gọt vỏ ngô trở lại mà không tách rời. Sử dụng một cái muỗng để phủ ngô với hỗn hợp phô mai ở tất cả các mặt. Phục vụ với nêm chanh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

570 Calo
48g Mập
36g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 570
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 48g 62%
Chất béo bão hòa 21g 105%
Cholesterol 91mg 30%
Natri 723mg 31%
Tổng số carbohydrate 36g 13%
Chế độ ăn kiêng 4G 16%
Tổng số đường 8g
Protein 11g
Vitamin C 27mg 135%
Canxi 257mg 20%
Sắt 1mg 6%
Kali 366mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Pumpkin Seed giòn

Hạt giống bí ngô nhanh chóng và dễ dàng này giòn là gây nghiện và cũng là một món quà thực phẩm tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng thời gian: 1...

Quả bóng bỏng ngô bơ đậu phộng

Mẹ tôi đã làm những quả bóng bỏng ngô bơ đậu phộng này mỗi khi tôi còn là một đứa trẻ và vẫn ổn để đưa ra những món ăn tự làm. Bây giờ tôi làm cho nó như một món ăn nhẹ và dai. Bạn có thể biến nó...

Cà phê có hương vị trái cây nhúng

Đây là một loại kem, ngon, ngon, có hương vị cà phê cho trái cây-dâu tây, táo tart, dứa, nho, v.v ... Nó hoàn hảo cho vòi hoa sen cô dâu hoặc em bé, và nó nhanh chóng và dễ làm. Thời gian chuẩn bị...

Doanh thu mâm xôi tươi

Bánh ngọt dễ vỡ này chứa đầy quả mâm xôi tươi thực sự là một niềm vui. Phục vụ ấm với kem cho một điều trị thêm. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 (6 ounce) hộp đựng quả mâm xôi tươi 2...

Maple Twists

Tuyệt vời cho một bữa ăn sáng kỳ nghỉ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 cuộn Thành phần 3 ounces kem phô mai, làm mềm cốc bánh kẹo...