Tôi đã từng yêu thích bánh quy sô cô la nhà thu phí nhưng không còn có thể ăn ngũ cốc vì lý do sức khỏe. Tôi đã thử nhiều thứ và đây là những điều đáng ngạc nhiên gần với bánh quy nhà cũ, nhưng không có hạt và ít đường! Chúng tốt hơn nhiều so với bánh quy không chứa gluten điển hình vì chúng không có kết cấu cát thường xuyên làm hỏng việc nướng không chứa gluten. Nếu bạn phải không có hạt hoặc không có gluten, hãy thử những món này cho một điều trị nghịch ngợm thỉnh thoảng mà bạn nhớ!
Thành phần
1 cốc bơ, ở nhiệt độ phòng
1 chén đường nâu nhạt đóng gói
2 quả trứng, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng canh chiết xuất vani
3 cốc bột hạnh nhân
chén bột dừa
1 muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng cà phê baking soda
2 cốc sô cô la chip
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Đánh bại bơ và đường nâu với nhau trong một cái bát bằng cách sử dụng máy trộn điện hoặc trong bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn và kem. Trộn trứng và chiết xuất vani vào hỗn hợp bơ kem. Thêm bột hạnh nhân, bột dừa, muối và baking soda vào hỗn hợp bơ kem và khuấy cho đến khi bột được trộn tốt; Gấp trong sô cô la chip. Drop bột bằng muỗng cà phê tròn lên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh của bánh quy có màu nâu, 8 đến 12 phút.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không thể làm sữa, hãy thay bơ cho cùng một lượng chất béo bạn chọn (rút ngắn lòng bàn tay hoặc những gì bạn có).
Hãy thoải mái trộn trong quả óc chó băm nhỏ nếu bạn thích những quả trong cookie của bạn. Một biến thể khác sẽ là chip sô cô la trắng, macadamia và craisin (R), v.v.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 141 | Calo |
| 9g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 40 | |
| Calo 141 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 22mg | 7% |
| Natri 131mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 162mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một trong số ít các công thức nấu ăn Peach Peach mà tôi đã có thể tìm thấy. Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh Thành phần 1 (9 inch) vỏ bánh, nướng 1 chén đường trắng cốc nước 3 muỗng canh...
Sabayon là một món tráng miệng kem nhưng không có sữa. Sử dụng một bát quá khổ để cho phép phòng cho máy đánh bóng bóng. Whisk trong những nét lớn, nhẹ nhàng hơn là dữ dội; Bạn đang cố gắng cho...
Hãy thử công thức Chrusciki này để làm phiên bản Ba Lan của Angel Wing Cookies. Lưu trữ trong hộp kín. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 80 Năng...
Mẹ chồng tôi sử dụng công thức này vào mỗi mùa lễ để nướng bánh quy với bọn trẻ. Tôi không phải là một người bánh quy đường, nhưng những thứ này có hương vị tuyệt vời và giữ được hình thành rất tốt...
Một sự thay thế mới cho các hỗn hợp đóng gói sẵn có giá rất nhiều tiền. Công thức này cho bánh quy sô cô la chip cookie làm cho 8 lô cookie với khoảng 9 mỗi lô. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời...