Một bạc hà đảm nhận một fudge gia đình cổ điển.
Thành phần
1 (12 ounce) túi semisweet sô cô la chip
1 (7 ounce) Jar Marshmallow creme
1 cốc bơ thực vật
4 cốc đường trắng
1 (12 ounce) có thể làm bay hơi sữa
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê chiết xuất bạc hà
Hướng
Đặt sô cô la chip và marshmallow creme vào một bát trộn lớn với bơ thực vật.
Kết hợp đường và sữa bay hơi trong một chậu lớn trên lửa vừa thấp. Khuấy liên tục và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp. Tiếp tục khuấy nhẹ, đảm bảo bạn không cạo mép của nồi. Sử dụng nhiệt kế kẹo để theo dõi nhiệt độ và hỗn hợp nhiệt đến 240 độ F (115 độ C), 7 đến 10 phút. Một lượng nhỏ xi -rô rơi xuống nước lạnh sẽ tạo thành một quả bóng mềm làm phẳng khi được lấy ra khỏi nước và đặt trên một bề mặt phẳng.
Đổ hỗn hợp đường nóng lên các thành phần trong bát trộn; Khuấy cho đến khi kết hợp. Khuấy trong chiết xuất vani và bạc hà cho đến khi kết hợp tốt.
Dòng một tấm nướng có vành 9x13 inch với giấy sáp. Đổ hỗn hợp fudge và nguội trong tủ lạnh cho đến khi được thiết lập hoàn toàn, khoảng 2 giờ.
Loại bỏ fudge khỏi tủ lạnh. Chạy một con dao sắc dưới nước nóng và cắt fudge thành hình vuông 1 inch.
Ghi chú của Cook:
Chip sô cô la đen hoạt động thay cho semisweet.
Đối với fudge bóng hoặc đường ống: đánh bại fudge trong máy trộn điện cho đến khi nó đủ nguội để giữ hình dạng của nó khi bị rơi, khoảng 15 phút. Sử dụng 2 thìa để múc và bóng trên giấy sáp. Hoặc đặt fudge trong một túi ống silicon được trang bị một đầu lớn và hoa hồng ống trên giấy sáp. Khuấy fudge thường xuyên để giữ cho nó không bị cứng trong khi bạn làm việc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 74 | Calo |
| 3g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 117 | |
| Calo 74 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 23mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 10mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 26mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đường mòn trộn trộn cookie trong một cái lọ với thẻ được gắn với hướng dẫn về cách chuẩn bị hỗn hợp. Đây là những món quà tuyệt vời để tặng bất kỳ thời gian nào trong năm và cũng vì sự ủng hộ đám...
Bánh này có một danh tiếng! Một caramel ngọt ngào và hấp dẫn được ngâm vào chảo Bundt mỡ, sau đó là một hỗn hợp mịn tuyệt đẹp cho một chiếc bánh sô cô la ẩm và phong phú và một lớp bánh flan. Phục vụ...
Các phiên bản nhỏ của bánh nhung đỏ cổ điển! Frost với kem phủ kem pho mát hoặc phủ sương trắng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 20...
Tôi đã tạo ra trifle này khi tôi có một tấn chanh còn sót lại từ một bữa tiệc. Tôi tự làm sữa đông chanh và sau đó xếp nó với kem và ladyfingers ngâm trong xi -rô tự chế - ngon. Nếu bạn muốn tiết...
Những quán bar cookie Hershey này cung cấp một quán cookie sô cô la khác nhau, với một lớp các thanh Hershey tan chảy ở giữa bột bánh quy sô cô la (không có sô cô la chip). Thời gian chuẩn bị: 15...