Tôi vừa đào công thức sô cô la Blancmange này ra khỏi tập sách công thức của bà tôi. Nó từng là một trong những điều yêu thích nhất của tôi mà cô ấy đã làm khi tôi còn là một đứa trẻ. Món tráng miệng tương tự như một chiếc bánh pudding sô cô la nhưng sẽ rơi vào thể loại của một blancmange. Nó là đơn giản để làm và hương vị. Topping sau khi món tráng miệng nguội đi là phần tốt nhất!
Thành phần
2 (1 ounce) Squares Bitter Chocolate
2 muỗng bơ
cốc đường trắng
Cup Cornstarch
thìa muối
3 cốc sữa, chia
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Kết hợp sô cô la và bơ trên đỉnh của một cái chảo được đặt trên một nồi nước sôi; Đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi tan chảy, khoảng 5 phút.
Kết hợp đường, bột ngô và muối trong một cái bát; Khuấy trong khoảng 1/4 cốc sữa. Thêm hỗn hợp vào sô cô la tan chảy và trộn kỹ. Thêm sữa còn lại. Đặt nồi lên nhiệt trực tiếp và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp sôi và đặc lại, khoảng 1 phút nữa. Trả lại nồi vào nồi nước sôi, đậy nắp và nấu lâu hơn 15 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Lấy chảo ra khỏi nhiệt và khuấy trong vani. Làm mát trong tủ lạnh, khoảng 3 giờ đến qua đêm trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 321 | Calo |
| 13g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 321 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 24mg | số 8% |
| Natri 213mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 37g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 185mg | 14% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 316mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Kẹo thủy tinh này là tốt bất cứ lúc nào trong năm nhưng nó đặc biệt lễ hội vào Giáng sinh! Vanilla, chanh hoặc chiết xuất quả óc chó có thể dễ dàng thay thế cho hạnh nhân để thêm một chút đa dạng cho...
Grams của tôi đã làm chiếc bánh này khi tôi còn nhỏ và nó luôn luôn là chiếc bánh yêu thích của mẹ tôi. Tốt nhất với icing fudge Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55...
Thưởng thức các loại xoài xoắn nhiệt đới cho chiếc bánh trái cây dâu tây điển hình. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ...
Trong các ngôi đền cổ, họ đã cung cấp bánh mật ong cho nữ thần. Tôi tưởng tượng rằng họ là một cái gì đó như thế này. Tôi đã điều chỉnh bột gạo cho thị hiếu hiện đại, mặc dù bạn có thể thử bột lúa...
Tôi luôn yêu thích sự kết hợp của bơ đậu phộng và sô cô la, vì vậy chiếc bánh quy này là một hit với tôi. Mọi người cố gắng họ đều muốn công thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Thời...