Công thức này đã được truyền lại từ bà cố của tôi. Phải mất một vài năm để tìm ra các biện pháp chính xác. Những cookie này rất mềm và nếu bạn muốn sử dụng máy cắt, bột nên được làm lạnh trong vài giờ. Tôi sử dụng một máy cắt bánh quy ba inch. Bạn cũng có thể bỏ những thứ này nếu bạn thiếu thời gian. Rắc ngọn với đường màu hoặc bất kỳ bánh kẹo trang trí nào bạn thích. Đây cũng là những điều tốt.
Thành phần
1 cốc mỡ lợn
2 cốc đường trắng
2 quả trứng
1 cốc bơ sữa
4 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
1 muỗng cà phê muối
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ tấm bánh quy.
Trong một bát lớn, kem với nhau và đường. Đánh trong trứng mỗi lần, sau đó khuấy bơ. Hỗn hợp sẽ rất chảy vào thời điểm này. Kết hợp bột, baking soda, nhục đậu khấu và muối; Khuấy vào hỗn hợp bơ sữa bằng tay bằng thìa gỗ. Cố gắng không trộn quá nhiều bột hoặc cookie sẽ dày đặc. Thả thìa vào các tấm cookie đã chuẩn bị. Đối với cookie cắt ra, bột nên được làm lạnh trong một vài giờ. Cuộn ra độ dày 1/2 inch và bột bánh quy của bạn giữa mỗi lần cắt.
Nướng trong 8 đến 10 phút trong lò nướng nóng trước. Để cookie nguội trên tấm nướng trong 5 phút trước khi tháo ra giá dây để nguội hoàn toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 228 | Calo |
| 9g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 228 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 24mg | số 8% |
| Natri 166mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 44mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh bí ngô ẩm này giống như có một phần bánh bí ngô có kích thước bằng miếng. Chúng có hương vị tuyệt vời với một miếng kem đánh bông trên đầu. Những cookie này rất khó để cưỡng lại! Họ...
Gần như giống bánh hơn bánh quy. Những đứa trẻ của chúng tôi thích những thứ này ngay cả với bí ngô! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2...
Nếu bạn có một số quả mâm xôi đỏ tươi, món tráng miệng Pháp nhanh chóng và dễ dàng này có thể được làm bằng các thành phần bạn có thể có trong nhà bếp của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Một chiếc bánh pho mát dày đặc, dày với lớp vỏ ngắn. Đây là một trong những dứt khoát! Bạn sẽ không bao giờ sử dụng một công thức Cheesecake khác sau khi bạn thử điều này. Phục vụ: 16 Năng suất...
Sự khinh bỉ của tôi đối với sô cô la trắng được sử dụng không đúng cách, tôi nghĩ, khá nổi tiếng, vì vậy một trong những chiếc bánh quy kỳ nghỉ yêu thích của tôi có thể làm bạn ngạc nhiên! Đó là một...