Nếu bạn thích bánh pho mát và chuối, thì bạn sẽ thích công thức tráng miệng lai này bao gồm hồ đào, nước sốt caramel và rượu rum đen.
Thành phần
Vỏ trái đất:
cốc bột mì đa dụng
chén quả hồ đào cắt nhỏ
4 muỗng bơ không ướp muối
2 muỗng canh đường nâu đóng gói
muỗng cà phê vani
Đổ đầy:
2 (8 ounce) gói phô mai kem, mềm
1 cốc đường trắng
2 muỗng canh bột ngô
3 quả trứng lớn
2 cốc chuối xay nhuyễn
1 cốc kem chua
1 muỗng canh nước chanh tươi
1 muỗng canh rượu rum tối
muỗng cà phê vani
Teaspoon Ground Cinnamon
1 nhúm muối
Phủ bên trên thức ăn:
1 (8 ounce) sốt caramel jar
2 muỗng canh rượu rum sẫm màu
1 (8 ounce) container đã đánh bông
2 muỗng canh quả hồ đào cắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 chuối, cắt mỏng
cốc nước chanh
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Định vị một giá đỡ ở trung tâm của lò. Bọc bên ngoài một chảo lò xo 9 inch với lá nhôm nặng.
Kết hợp bột mì, hồ đào, bơ, đường nâu và chiết xuất vani trong một bát lớn. Trộn đều. Nhấn hỗn hợp vào đáy chảo đã chuẩn bị.
Nướng vỏ trong lò đã được làm nóng trước trong 10 đến 12 phút. Di chuyển ra khỏi lò và để nguội; Để lại lò.
Đánh kem phô mai trong một bát lớn bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi mịn. Dần dần đánh vào đường, sau đó là bột ngô. Thêm trứng cùng một lúc, đánh sau mỗi lần bổ sung cho đến khi chỉ trộn. Thêm chuối xay nhuyễn, kem chua, nước chanh, rượu rum, chiết xuất vani, quế và muối. Đánh cho đến khi chỉ kết hợp. Đổ đầy lớp vỏ.
Đặt chảo lò xo trong một chảo rang lớn; Thêm đủ nước để đến giữa hai bên.
Nướng trong lò nóng cho đến khi trung tâm của bánh được đặt, khoảng 1 giờ 20 phút. Tắt lò và để bánh pho mát bên trong cho đến khi được làm mát đến nhiệt độ phòng, khoảng 2 giờ. Làm lạnh phô mai, không được khám phá, cho đến khi ướp lạnh, khoảng 1 giờ. Che chảo và trở về tủ lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
Cắt cẩn thận xung quanh các cạnh của bánh pho mát để nới lỏng; Hủy bỏ các cạnh chảo. Chuyển bánh pho mát sang một đĩa.
Nước sốt caramel ấm trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ, khuấy thường xuyên, khoảng 5 phút. Trộn trong rượu rum.
Trang trí phần trên của bánh với đầu quất và rắc một số quả hồ đào. Xoay lát chuối trong nước chanh và để khô một chút. Sắp xếp các lát chuối xung quanh mép bánh. Rưới nước sốt caramel trang trí trên đầu. Phục vụ bất kỳ loại nước sốt còn sót lại ở bên để mưa phùn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 649 | Calo |
| 34g | Mập |
| 79g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 649 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 128mg | 43% |
| Natri 275mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 79g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 39g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 9mg | 46% |
| Canxi 99mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 434mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh quy tinh tế này mềm và mịn bên trong nhờ vào việc bổ sung bột bánh. Phô mai kem tăng cường hương vị của bánh quy và men. Hoàn hảo cho trà chủ nhật hoặc cà phê. Thời gian chuẩn bị...
Sử dụng lọ Mason 2 cốc cho các món tráng miệng mùa hè đẹp mắt này. Chọn một sherry khô hoặc kem, hoặc thay thế bằng limoncello thay thế. Công thức này có thể dễ dàng được nhân đôi. Thời gian chuẩn...
Kem dễ dàng này với kem dừa và dứa đóng hộp trong nước trái cây không cần một nhà sản xuất kem. Tất cả những gì bạn cần là một chút thời gian, máy xay sinh tố và chảo muffin silicon hoặc khuôn kem...
Hãy thử công thức Cannoli Cheesecake này cho sự kết hợp thú vị của hai món tráng miệng yêu thích. Một cannoli là một lớp vỏ hình ống của bột bánh ngọt chứa đầy một sự pha trộn kem ngọt của ricotta và...
Đó là một chiếc bánh đầy pho mát tuyệt vời, dễ dàng, nhẹ nhàng ... nhưng không phải là một chiếc bánh pho mát! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ...