Những gì bà đã từng làm! Yêu thích của gia đình chúng tôi. Công thức không bao giờ được viết ra (mà tôi biết) cho đến khi cô ấy chia sẻ nó với tôi khi cô ấy ở tuổi 90.
Thành phần
3 cốc nước ấm
3 muỗng canh men khô hoạt động
3 muỗng cà phê muối
4 muỗng canh dầu thực vật
cốc đường trắng
8 chén bột bánh mì
Hướng
Trong một bát lớn, kết hợp nước ấm, men, muối, dầu, đường và 4 chén bột. Trộn kỹ, và để bọt biển tăng cho đến khi tăng gấp đôi kích thước.
Dần dần thêm khoảng 4 chén bột, nhào cho đến khi mịn. Đặt bột vào một bát mỡ, và chuyển nhiều lần sang áo. Che với một miếng vải ẩm. Cho phép tăng cho đến khi tăng gấp đôi.
Đấm xuống bột, để nó nghỉ ngơi vài phút. Chia bột thành ba phần bằng nhau. Định hình thành các ổ bánh, và đặt trong ba chảo bánh mì mỡ 8 1/2 x 4 1/2 inch. Hãy tăng lên cho đến khi tăng gần gấp đôi.
-
Nướng ở 350 độ F (175 độ C) trong 35 đến 45 phút. Các ổ bánh có thể cần được bảo hiểm trong vài phút cuối với giấy bạc để ngăn chặn màu nâu dư thừa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 137 | Calo |
| 2g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 137 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 196mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 6mg | 0% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 51mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa tối đơn giản dễ làm. Bột cũng là một cơ sở tuyệt vời cho cuộn quế. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ: 16 Năng...
Bánh mì này là một yêu thích với gia đình của chúng tôi, hoặc tươi hoặc nướng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 2 pound loaf Thành...
Đây là một công thức rất độc đáo. Sự ngọt ngào của sô cô la và độ mặn của bánh quy bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng...
Những chiếc bánh nướng xốp thuần chay này chứa đầy quả việt quất và quả mâm xôi là món nướng hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất...
Tôi lớn lên nghĩ rằng đây là bánh mì zucchini ... ha! Khi tôi phát hiện ra nó thực sự là cà chua xanh, tôi đã hơi kỳ lạ, nhưng vẫn quay trở lại để biết thêm. Một cách tuyệt vời để sử dụng hết những...