Những gì bà đã từng làm! Yêu thích của gia đình chúng tôi. Công thức không bao giờ được viết ra (mà tôi biết) cho đến khi cô ấy chia sẻ nó với tôi khi cô ấy ở tuổi 90.
Thành phần
3 cốc nước ấm
3 muỗng canh men khô hoạt động
3 muỗng cà phê muối
4 muỗng canh dầu thực vật
cốc đường trắng
8 chén bột bánh mì
Hướng
Trong một bát lớn, kết hợp nước ấm, men, muối, dầu, đường và 4 chén bột. Trộn kỹ, và để bọt biển tăng cho đến khi tăng gấp đôi kích thước.
Dần dần thêm khoảng 4 chén bột, nhào cho đến khi mịn. Đặt bột vào một bát mỡ, và chuyển nhiều lần sang áo. Che với một miếng vải ẩm. Cho phép tăng cho đến khi tăng gấp đôi.
Đấm xuống bột, để nó nghỉ ngơi vài phút. Chia bột thành ba phần bằng nhau. Định hình thành các ổ bánh, và đặt trong ba chảo bánh mì mỡ 8 1/2 x 4 1/2 inch. Hãy tăng lên cho đến khi tăng gần gấp đôi.
-
Nướng ở 350 độ F (175 độ C) trong 35 đến 45 phút. Các ổ bánh có thể cần được bảo hiểm trong vài phút cuối với giấy bạc để ngăn chặn màu nâu dư thừa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 137 | Calo |
| 2g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 137 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 196mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 6mg | 0% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 51mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Esther là đúng! Kem chua làm cho món này ẩm cho nó tan chảy trong miệng của bạn. Tôi làm cho nó khỏe mạnh hơn bằng cách sử dụng kem chua nhẹ, bột mì nguyên chất và ít đường và bơ -và bạn biết gì...
Đây là công thức của chị gái của tôi. Đó là một oldie nhưng một goodie! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 60 Năng suất: 5...
Đây là một công thức tuyệt vời cho một bánh mì Chile. Chúng rất dễ dàng, sẵn sàng trong vài phút, và nếm thử thiên đường. Chúng tốt nhất khi chúng ấm, ngay từ lò nướng hoặc nướng vào ngày hôm sau...
Những chiếc bánh cupcake nhỏ này với kem chua và bột ngô được phủ kem bơ phong và làm một món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng ngon miệng. Công thức được phát triển bởi đầu bếp Billy Parisi. Thời gian...
Những chiếc bánh nướng oreo cá nhân thú vị này là một bước ngoặt hoàn hảo cho món tráng miệng kỳ nghỉ truyền thống! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 18 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 4 phút...