Công thức này đã được truyền qua gia đình trong nhiều thế hệ. Nó là công thức bánh sô cô la duy nhất tôi sử dụng nữa. Bánh rất đẹp và ẩm và có hương vị đậm đà như vậy. Bánh này là tuyệt vời cho một lớp sô cô la Đức, nhưng tôi đã sử dụng tất cả các loại icing, tất cả đều bổ sung cho chiếc bánh một cách độc đáo. Bánh này luôn làm hài lòng đám đông khi tôi làm nó. Hy vọng bạn thích nó nhiều như gia đình tôi trong suốt những năm qua.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
cốc bột ca cao không đường
1 muỗng cà phê baking soda
thìa muối
1 cốc đường trắng
Cup bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng
2 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất cây phong
1 cốc cà phê ủ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột hai chảo bánh tròn 9 inch.
Đánh bột với nhau, bột ca cao, baking soda và muối trong một bát vừa.
Kem đường và bơ với nhau trong một bát lớn với máy trộn điện. Trộn trong trứng và chiết xuất phong. Thêm hỗn hợp bột thành 2 lô, xen kẽ với cà phê, đánh đập cho đến khi mịn sau mỗi lần thêm. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào các trung tâm sạch sẽ, 35 đến 40 phút.
Ghi chú của Cook:
Cố gắng không sử dụng quá mạnh cà phê, vì nó có thể áp đảo hương vị.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 316 | Calo |
| 13g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 316 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 228mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Protein 4G | |
| Kali 133mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Cũng được biết đến với một người bạn là Jewell Cake, được đặt theo tên của mẹ cô, chiếc bánh này là một tòa tháp gồm các lớp bánh ẩm với đóng băng và không dễ dàng gì để đảm nhận! Tuy nhiên, công...
Chỉ với một vài thành phần và không có thiết bị đặc biệt nào ngoài một người bóc vỏ khoai tây, một người chưa bao giờ nướng trước đây có thể tạo ra món tráng miệng tuyệt đẹp này trông giống như nó...
Bánh quy nhỏ dễ thương được cuộn trong các loại hạt trước khi nướng và sau đó chọc một nụ hôn sô cô la trong khi chúng nóng từ lò nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Chiếc bánh caramel này rất dễ làm chỉ với ba thành phần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 7 giờ 15 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 chiếc...
Một chiếc bánh pound cổ điển cổ điển với nước sốt mâm xôi tươi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 4 giờ Phục vụ: 14 Năng suất: 1...