Món tráng miệng

Rum Raisin Bread Pudding với nước sốt vani ấm

Thời gian nấu: 85
Phần: 8

Công thức bánh mì và nước sốt vani dễ dàng này kết hợp những thứ yêu thích của tôi trên thế giới: bánh pudding, táo, nho khô, vani và rượu rum! Nước sốt đặc lại trên đỉnh bánh pudding, cung cấp một lớp men hấp dẫn và ngon miệng. Chúng tôi không bao giờ có thức ăn thừa!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 5 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 bánh mì bánh mì 9 inch

Thành phần

Bánh pudding

  • 1 muỗng bơ

  • 1 quả táo, gọt vỏ và cắt lát mỏng

  • Cup nho khô

  • 1 muỗng canh rượu rum

  • 1 Pinch Ground Cinnamon

  • 8 lát bánh mì nho khô quế, lớp vỏ được loại bỏ, cắt thành khối 3/4 inch

  • cốc đường nâu

  • cốc đường trắng

  • cốc sữa không béo

  • 1 cốc sữa làm bay hơi

  • 1 muỗng canh quế mặt đất

  • cốc bơ

  • 2 quả trứng

  • muỗng cà phê vani

Nước sốt rum

  • 3 muỗng canh sữa không béo

  • 5 muỗng cà phê bột ngô

  • 1 muỗng bơ

  • 1 muỗng canh rượu rum

  • cốc sữa không béo

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng canh chiết xuất vani

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chiếc bánh bánh 9 inch.

  2. Làm tan chảy 1 muỗng bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Khuấy trong táo, nho khô, 1 muỗng rượu rum và một nhúm quế. Nấu cho đến khi táo mềm, khoảng 10 phút. Ném táo với khối bánh mì, và muỗng vào chảo đã chuẩn bị.

  3. Kết hợp đường nâu, đường trắng, 3/4 cốc sữa, sữa bay hơi, 1 muỗng cà phê quế và 1/4 cốc bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Nấu, khuấy, cho đến khi bơ tan chảy, khoảng 5 phút.

  4. Đánh trứng và 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất trong một bát nhỏ. Đánh trứng liên tục, đổ hỗn hợp sữa nóng vào trứng đánh. Đổ sữa trứng lên khối bánh mì và táo.

  5. Che chảo với lá nhôm; Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 40 phút. Hủy bỏ giấy bạc và nướng cho đến khi bánh pudding bị phồng và nâu nhạt, khoảng 10 phút nữa.

  6. Trong khi bánh pudding, chuẩn bị nước sốt rum. Đánh với 3 muỗng sữa và bột ngô trong một bát nhỏ cho đến khi mịn. Làm tan chảy bơ trên lửa vừa trong một cái chảo nhỏ. Khuấy trong 1 muỗng canh rượu rum, 1/2 cốc sữa và 1/4 cốc đường trắng; đun sôi. Từ từ thêm hỗn hợp ngô, khuấy cho đến khi nước sốt đặc lại. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong 1 muỗng canh vani.

  7. Đổ nước sốt rượu rum lên bánh pudding ấm. Để nghỉ ngơi trong 5 phút trước khi phục vụ. Nước sốt sẽ tiếp tục đặc và tạo thành một lớp men tuyệt đẹp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

362 Calo
12g Mập
54g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 362
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 6g 32%
Cholesterol 76mg 25%
Natri 245mg 11%
Tổng số carbohydrate 54g 20%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 42g
Protein 9g
Vitamin C 1mg 5%
Canxi 174mg 13%
Sắt 2mg 13%
Kali 277mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rất, rất, rất tốt Cheesecake

Lần đầu tiên tôi làm bánh pho mát này cho khách ăn tối khoảng hai năm trước. Tôi đã không ngừng nhận yêu cầu cho nó kể từ đó. Mặc dù nó được làm bằng các thành phần cực kỳ phong phú, nhưng bánh hóa...

Bánh quy sô cô la bằng đá cẩm thạch

Tất cả gia đình và bạn bè của tôi đều yêu thích bánh quy của tôi. Tôi nghĩ rằng tôi sẽ thử một cái gì đó khác biệt, vì vậy tôi đã làm một chiếc bánh quy sô cô la. Họ đã xuất hiện tuyệt vời !! Thời...

Bánh dừa không thể

Chiếc bánh này làm cho lớp vỏ của riêng nó, và có vị như một chiếc bánh sữa trứng dừa! Nhanh chóng để thực hiện, một hit với tất cả! Thưởng thức. Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 10 - inch Thành...

Key Lime Pie VI

Một chiếc bánh vôi quan trọng được làm mà không cần sữa đặc. Nó thực sự tăng cường hương vị của vôi. Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch Thành phần 1 chén đường trắng cốc bột mì đa dụng 3...

Bánh cupcake bánh phô mai bí ngô

Những chiếc bánh cupcake bánh phô mai bí ngô này có 3 lớp ngon trong mỗi miếng cắn: vỏ bánh cracker graham graham, bánh pho mát bí ngô kem và phủ kem chua. Tôi muốn bánh pho mát cho Lễ Tạ ơn nhưng...