Đây là một công thức bánh sữa trứng sô cô la mà bà tôi đã dạy tôi nhiều năm trước. Nó luôn luôn là một hit lớn tại các chức năng của nhà thờ, bán hàng từ thiện hoặc các cuộc họp mặt gia đình.
Thành phần
cốc bột mì đa dụng
cốc bột ca cao không đường
1 chén đường trắng
thìa muối
2 cốc sữa
4 lòng đỏ trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 (9 inch) vỏ bánh, nướng
4 lòng trắng trứng
cốc đường trắng
muỗng cà phê vani
Hướng
Làm nóng lò trước 425 độ F (220 độ C.)
Trong một cái chảo lớn hoặc nồi hơi đôi kết hợp bột mì, bột ca cao, 1 chén đường và muối. Trộn đều, sau đó khuấy trong sữa và lòng đỏ trứng. Đánh giá cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp kỹ lưỡng. Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp dày lên. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong chiết xuất vani. Đổ hỗn hợp vào vỏ bánh nướng.
Trong một bát trộn bằng thủy tinh hoặc kim loại lớn, đánh lòng trắng trứng cho đến khi bọt. Dần dần thêm 1/4 chén đường và vani, tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Trải meringue lên bánh, bao phủ hoàn toàn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 8 đến 10 phút, hoặc cho đến khi trên cùng có màu nâu nhạt. Hủy bỏ và để nguội trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 343 | Calo |
| 12g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 343 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 107mg | 36% |
| Natri 325mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 34g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 92mg | 7% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 208mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Những thanh ngũ cốc marshmallow này rất dễ dàng, dễ dàng, dễ dàng. Bạn có thể thêm sô cô la phủ kẹo, sô cô la chip hoặc các loại hạt như một biến thể. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút...
Thêm phong phú, thêm sô cô la và giống như brownie! Phục vụ: 36 Năng suất: 6 tá Thành phần 2 cốc semisweet sô cô la chip cốc bơ 1 (14 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không cốc đường trắng 1 muỗng cà...
Tôi đã nhận được công thức này từ dì của tôi. Đó là một truyền thống buổi sáng Giáng sinh và luôn luôn là một hit tại nhà thờ. Đôi khi chúng tôi thêm hồ đào băm nhỏ trước khi nướng. Thời gian chuẩn...
Đây là một chiếc bánh quy lông mịn ngon với một chút chanh trong sương giá. Phô mai ricotta cho chúng một kết cấu trên trời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian bổ sung: 3 phút...
Một món tráng miệng dễ dàng làm với trái cây mùa thu có thể được phục vụ với lựa chọn phô mai. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 quả lê...