Đây là một công thức bánh sữa trứng sô cô la mà bà tôi đã dạy tôi nhiều năm trước. Nó luôn luôn là một hit lớn tại các chức năng của nhà thờ, bán hàng từ thiện hoặc các cuộc họp mặt gia đình.
Thành phần
cốc bột mì đa dụng
cốc bột ca cao không đường
1 chén đường trắng
thìa muối
2 cốc sữa
4 lòng đỏ trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 (9 inch) vỏ bánh, nướng
4 lòng trắng trứng
cốc đường trắng
muỗng cà phê vani
Hướng
Làm nóng lò trước 425 độ F (220 độ C.)
Trong một cái chảo lớn hoặc nồi hơi đôi kết hợp bột mì, bột ca cao, 1 chén đường và muối. Trộn đều, sau đó khuấy trong sữa và lòng đỏ trứng. Đánh giá cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp kỹ lưỡng. Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp dày lên. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong chiết xuất vani. Đổ hỗn hợp vào vỏ bánh nướng.
Trong một bát trộn bằng thủy tinh hoặc kim loại lớn, đánh lòng trắng trứng cho đến khi bọt. Dần dần thêm 1/4 chén đường và vani, tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Trải meringue lên bánh, bao phủ hoàn toàn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 8 đến 10 phút, hoặc cho đến khi trên cùng có màu nâu nhạt. Hủy bỏ và để nguội trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 343 | Calo |
| 12g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 343 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 107mg | 36% |
| Natri 325mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 34g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 92mg | 7% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 208mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Chúng có hương vị giống như một chiếc bánh quy sô cô la và một cô gái trinh sát mỏng mint. Tôi thích làm những điều này trong tuần dẫn đến Giáng sinh như một sự thay đổi từ bánh quy kỳ nghỉ truyền...
Sự tương phản của bánh tortilla giòn với chuối ấm là chết. Ăn với xi -rô chuối và kem yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 2 phút Giờ nấu ăn: 18 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 2...
Công thức này rất đơn giản, nhưng chiếc bánh rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 chiếc bánh 10 inch Thành phần Vỏ trái đất...
Những chiếc bánh hồ đào nhỏ này là tuyệt vời cho các ngày lễ hoặc một món tráng miệng dễ dàng, thanh lịch bất cứ lúc nào. Việc sử dụng xi -rô ngô nhẹ cho phép lòng tốt tỏa sáng, thay vì quá sức với...
Đây là một công thức mà tôi đã tạo ra, và chồng tôi đã yêu nó, cũng như bố vợ tôi, vì vậy tôi đã thực hiện 14 lô này và tặng nó như những món quà Giáng sinh. Tôi hy vọng bạn thích nó. Thời gian...