Một chiếc bánh đại hoàng ngọt ngào và tart chứa đầy sữa trứng và đứng đầu với một meringue nhẹ. Được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, chiếc bánh này là một hit với cả gia đình tôi!
Thành phần
Đổ đầy:
3 quả trứng lớn
4 cốc ấu trùng tươi thái hạt lựu
1 (9 inch) không có lớp vỏ bánh sâu
1 cốc đường trắng
cốc sữa bay hơi
3 muỗng canh bột mì đa dụng
thìa muối
Bánh ngọt làm bằng lòng trắng trứng và đường:
6 muỗng canh đường trắng
thìa muối
Teaspoon Cream of Tartar
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C).
Lòng đỏ trứng riêng biệt và lòng trắng trứng. Đặt lòng trắng trứng sang một bên để meringue.
Đặt đại hoàng vào lớp vỏ bánh đã chuẩn bị. Trộn đường, sữa bay hơi, 3 lòng đỏ trứng, bột mì và muối để làm đầy trong một cái bát. Đổ hỗn hợp lên đại hoàng. Đặt bánh lên một tờ cookie.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 12 phút. Tắt nhiệt độ lò xuống 350 độ F (175 độ C) và nướng thêm 30 phút nữa. Lấy bánh ra khỏi lò. Nhiệt độ lò thấp hơn đến 325 độ F (165 độ C).
Đánh bại lòng trắng trứng dành riêng cho meringue trong một bát khác cho đến khi frothy. Từ từ thêm đường, muối và kem của Tartar. Đánh đến khi hình thành đỉnh cứng. Trải lên chiếc bánh nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi màu nâu vàng nhạt, khoảng 15 phút. Làm mát một chút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 350 | Calo |
| 11g | Mập |
| 58g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 350 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Natri 459mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 58g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 44g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 5mg | 27% |
| Canxi 120mg | 9% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 314mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi muốn làm một chiếc bánh sô cô la mà không sử dụng hỗn hợp bánh tức thì và voila! Một chiếc bánh sô cô la cực kỳ hảo hạng và ẩm ướt! Trên cùng với một bụi đường bột hoặc kem vani nếu muốn. Thời...
Một vụ nổ cam quýt tuyệt vời trong một chiếc bánh mì nhanh không mất thời gian để làm! Batter phong phú lấp đầy toàn bộ chảo 8 x 12 và sử dụng zucchini trong vườn tuyệt vời đó đang tràn ra những khu...
Một sự kết hợp hảo hạng của bánh quy sô cô la phong phú với muối biển Pháp (Fleur de Sel). Sự pha trộn tốt nhất của mặn và ngọt ngào! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...
Đây là một chiếc bánh ngắn. Tôi làm cho nó độc đáo bằng cách thêm 1 muỗng gừng kết tinh băm vào bột. Nếu bạn thích Ginger, bạn sẽ thích điều này. Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần 1 cốc bột mì...
Những thanh bánh táo này giống như bánh táo thật. Lớp vỏ bánh, quế và táo ở dạng thanh tiện lợi. Phục vụ: 20 Năng suất: 20 thanh Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng 2 muỗng canh đường trắng 2 lòng đỏ...