Muyện trứng này chứa đầy hỗn hợp cà chua anh đào, rau bina, ớt chuông và măng tây. Phô mai Feta cho nó hương vị Hy Lạp đặc biệt kết hợp hoàn hảo với rau.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
6 mũi măng tây tươi, cắt và xắt nhỏ
ớt chuông đỏ, băm nhỏ
Cốc cà chua anh đào, giảm một nửa
chén rau bina tươi băm nhỏ
Teaspoon băm tỏi
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon húng quế khô
Muối để nếm thử
2 muỗng bơ
6 quả trứng lớn
cốc sữa nguyên chất
cốc phô mai feta crumbled
cốc phô mai cheddar vụn
Hướng
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy măng tây và ớt chuông đỏ cho đến khi rau bắt đầu mềm, khoảng 3 phút. Khuấy trong cà chua anh đào, rau bina, tỏi, oregano, húng quế và muối và tiếp tục nấu cho đến khi cà chua mềm và rau bina đã nấu chín, 3 đến 5 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt và chuyển rau vào đĩa.
Làm tan chảy bơ trong chảo sạch trên lửa vừa. Đánh trứng và sữa vào một cái bát và đổ vào bơ nóng, chảo xoáy để phủ toàn bộ đáy bằng hỗn hợp trứng. Kéo lên một cạnh của trứng tráng bằng thìa và chảo nghiêng để cho phép trứng không đặt ra bên dưới và nấu; Tiếp tục xung quanh chảo, nâng cạnh trứng tráng và chảo nghiêng, cho đến khi tất cả các hỗn hợp trứng được đặt. Rắc trứng ốp la với muối.
Muỗng nấu hỗn hợp măng tây vào một bên của trứng ốp la và rắc pho mát feta và cheddar. Nhẹ nhàng gấp một nửa trứng tráng trên rau và phô mai và nhấn các cạnh nhẹ để bịt kín trong phần làm đầy. Nấu cho đến khi làm đầy nóng và phô mai cheddar đã tan chảy, 1 đến 2 phút nữa. Cắt trong các lát để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 321 | Calo |
| 27g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 321 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 12g | 58% |
| Cholesterol 320mg | 107% |
| Natri 452mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 26mg | 130% |
| Canxi 222mg | 17% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 307mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn đang tìm kiếm một món thịt om, mùa đông, điều này hầu như không thể làm hỏng! Cách duy nhất để làm hỏng việc này là chưa nấu thịt. Nước sốt không có chất làm đặc, chỉ là lòng tốt tự nhiên...
Công thức bánh ngọt cho bánh chiên. Sử dụng với miếng trám bánh rán yêu thích của bạn. Phục vụ: 12 Năng suất: Vỏ bánh ngọt 12 đến 5 - inch Thành phần 3 cốc bột mì đa dụng 1 muỗng cà phê muối Cúp rút...
Một game bắn súng hàu là một loại cocktail cay. Tôi đã tạo nên công thức này trong những ngày pha chế của tôi và khách hàng của tôi chắc chắn yêu thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời...
Hoàn hảo cho bữa sáng cuối tuần lười biếng, hoặc thêm một món salad phụ và thưởng thức món thịt hầm độc đáo và ngon miệng này cho bữa trưa trong tuần hoặc bữa sáng cho bữa tối. Đây là kích thước lý...
Mặc quần áo ngon được làm bằng hành tây Vidalia tươi. Nếu bạn không thể tìm thấy hành tây Vidalia, một hành tây ngọt khác sẽ làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 24 Năng...