Món khai vị

Bánh kếp hành tây xanh

Thời gian nấu: 66
Phần: 10

Đây là lần đầu tiên tôi viết một công thức. Tôi đã làm cho nó càng chi tiết càng tốt để nó có vẻ hơi dài, tận hưởng! Phục vụ với nước tương hoặc kem chua như mong muốn.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
6 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 6 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 bánh kếp

Thành phần

  • 3 cốc bột mì đa dụng

  • 1 cốc nước nóng

  • Cúp nước lạnh

  • 1 cốc hành lá xắt nhỏ hoặc nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • Bơ, làm mềm

  • 1 muỗng cà phê dầu thực vật, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Đặt bột vào một cái bát. Thêm nước nóng từ từ trong một luồng ổn định, trộn đều sau mỗi lần bổ sung. Thêm nước lạnh; Trộn cho đến khi không còn điểm khô. Thuốc nhào nhẹ bằng tay cho đến khi một quả bóng được hình thành. Đặt bột vào một túi nhựa có thể tái định vị dầu; Niêm phong túi và để bột nghỉ trong 30 phút.

  2. Đặt hành lá vào một cái bát; Nêm với muối và hạt tiêu.

  3. Cuộn bột ra một bề mặt làm việc bột thành một hình chữ nhật mỏng bằng pin lăn. Trải bơ khắp nơi; Rắc đều với muối và hạt tiêu. Trải lá hành lá lên bột, để lại cạnh trên của bột trống. Cuộn bột lên cẩn thận từ mép đối diện, giữ hành lá đúng vị trí và kéo bột một chút với mỗi cuộn để làm cho nó chặt chẽ.

  4. Cắt cuộn thành các mảnh dài 3 đến 4 inch bằng tay; Pinch và niêm phong cả hai đầu. Nhẹ nhàng làm phẳng mỗi miếng thành một chiếc bánh tròn.

  5. Làm nóng một cái chảo không dính với dầu; Nấu bánh kếp cho đến khi vàng nâu, khoảng 3 phút mỗi bên. Crush 2 mặt của bánh kếp với thìa hoặc máng cho đến khi bong tróc.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

186 Calo
6g Mập
29g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 186
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 3g 16%
Cholesterol 12mg 4%
Natri 52mg 2%
Tổng số carbohydrate 29g 11%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 0g
Protein 4G
Vitamin C 2mg 10%
Canxi 15mg 1%
Sắt 2mg 11%
Kali 69mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Boston nướng đậu nhúng

Bacon + đậu + Bia = Boston's TỐT NHẤT. Khuấy với Brown Sugar, Ketchup và McCormick Tex-Mex Chasi Mixing cho một bản nhúng xứng đáng với bất kỳ ngày trò chơi nào. Top với phô mai cheddar, kem...

Atisô ngon ngâm

Dip atisô nóng này là cuộc sống của bất kỳ bữa tiệc nào. Phục vụ nóng với cần tây, bánh mì nướng hoặc bánh quy giòn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 7...

Bánh pizza năm-cheese

Cupcakes pizza cỡ muffin với hương vị nhảm nhí. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 phần ăn Thành phần 2 muỗng...

Kem ô liu nhúng

Phục vụ với các loại bánh mì, bánh quy hoặc rau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 32 Năng suất: 4 cốc Thành phần 1 (16 ounce) Jar...

Cánh trâu Thái

Cay và hơi ngọt với hương vị độc đáo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 15 Năng suất: 15 cánh gà Thành phần 15 cánh gà...