Công thức ngon và dễ dàng cho bánh crepe phô mai. Nghe có vẻ lạ mắt và mất thời gian nhưng quá trình này rất dễ dàng và hương vị rất ngon. Phục vụ với kem chua.
Thành phần
1 cốc sữa
3 quả trứng
thìa muối
cốc bột mì đa dụng
2 cốc pho mát
1 lòng đỏ trứng
1 muỗng cà phê bơ tan chảy
2 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê nước chanh
muỗng cà phê vani
2 muỗng bơ, hoặc khi cần thiết
2 muỗng đường quế, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đặt sữa, trứng nguyên chất, muối và bột vào máy xay. Xay đến khi mịn. Làm lạnh ít nhất 20 phút. Trong khi đó, làm cho việc làm đầy bằng cách đánh nhau cùng với phô mai, lòng đỏ trứng, bơ tan chảy, đường, nước chanh và chiết xuất vani trong một cái bát với một máy trộn điện cho đến khi mịn.
Làm nóng trước một lò đến 425 độ F (220 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn một tấm nướng.
Làm tan chảy một số trong 2 muỗng bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Đổ vào khoảng 2 muỗng bột và nghiêng chảo để phủ hoàn toàn bằng bột. Nấu cho đến khi vàng ở phía dưới, và không còn ướt trên đỉnh, khoảng 2 phút mỗi crepe. Lặp lại với bột còn lại.
Đặt 1 đến 2 muỗng canh gần một cạnh của crepe. Gấp mặt này lên về phía trung tâm, sau đó gấp các cạnh vào. Lặp lại với những chiếc bánh crepe còn lại và làm đầy.
Nướng trong lò đã làm nóng trước 10 phút, sau đó rắc đường quế và tiếp tục nướng cho đến khi vàng nhẹ, khoảng 5 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 392 | Calo |
| 18g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 392 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 230mg | 77% |
| Natri 875mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 170mg | 13% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 271mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một bữa ăn nhẹ thanh lịch, nhanh chóng và dễ dàng hoàn hảo cho bất kỳ đêm hẹn hò nào. Cặp đôi tốt với Moscato hoặc Champagne đẹp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25...
Xúc xích Ý, pepperoni, ớt chuối, mozzarella và nước sốt pizza làm cho nachos tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Mozzarella được phủ nhẹ sâu đến hoàn hảo và phù hợp cho những người không chứa gluten. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...
Dip phô mai kem này chính xác là những gì bạn sẽ muốn phục vụ cho người hâm mộ bóng đá trong khi họ đang xem trò chơi lớn. Phục vụ nó với một bát chip lớn (thường xuyên hoặc xù lông) và trước khi bạn...
Whipped Ricotta đã nhanh chóng trở thành một yêu thích dọc theo dòng của Creme Fraiche. Nó có thể được sử dụng trong cả các món ăn ngon và ngọt. Hãy thoải mái trải nó trên bánh mì và mưa phùn với dầu...