Gurkensalat là một món salad truyền thống của Đức mà tôi đã yêu thích từ khi còn nhỏ. Công thức này là nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Tôi thích sử dụng dưa chuột chưa được giải thích để có nhiều kết cấu và hương vị hơn, nhưng bạn có thể gọt vỏ nếu muốn. Để có hương vị tối đa, hãy chắc chắn ướp trong ít nhất ba giờ nếu bạn không thể thực hiện toàn bộ tám.
Thành phần
2 dưa chuột lớn, cắt lát mỏng
Hành tây trung bình, mỏng (tùy chọn)
1 muỗng cà phê muối
cốc kem chua
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng canh giấm trắng
1 muỗng cà phê thì là thì khô
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
Teaspoon Paprika, hoặc để nếm thử
Hướng
Trải dưa chuột và lát hành tây lên một đĩa lớn; Nêm muối ở cả hai bên. Để yên trong 30 phút, sau đó ráo nước trong một cái chao và vắt để loại bỏ độ ẩm dư thừa. BLOT khô với khăn giấy.
Khuấy kem chua, đường, giấm, thì là và rau mùi tây cùng nhau trong một bát lớn. Nhẹ nhàng gấp trong lát dưa chuột và hành tây cho đến khi được phủ. Đậy nắp và làm lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
-
Trang trí với ớt bột để phục vụ.
Mẹo công thức
Bạn có thể thay đổi hương vị bằng cách sử dụng giấm rượu táo thay vì giấm trắng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 108 | Calo |
| 6g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 108 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 506mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 63mg | 5% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 264mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu các cuộn mùa xuân 'đích thực' mà tôi thường đặt hàng tại nhà hàng Việt Nam thân thiện, khu phố của tôi. Nhưng trong công thức này, tôi đang hiển thị một kỹ thuật và bạn có thể lấp đầy...
Tôi là một người ăn chay. Tôi đã thèm bánh sandwich salad cá ngừ. Điều này là hoàn hảo. Bạn thậm chí không thể nói bạn không ăn salad cá ngừ. Sử dụng như bạn muốn trong bánh sandwich. Thời gian...
Đây là một sự thích nghi với một quán bar hoàn toàn tự nhiên rất phổ biến, tự nhiên yummie và rất linh hoạt. Nó có vị như bạn đang ăn một thanh kẹo nhưng không có đường được thêm vào - đó là kẹo của...
Đây là một đơn giản để làm công thức với hỗn hợp thay đồ trang trại mang lại cho nó một cú đá thêm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Một spicier đảm nhận món salad khoai tây truyền thống được làm bằng jalapenos. Điều này đã được điều chỉnh từ một công thức gọi là "Salad khoai tây của Cynthia" có thể được tìm thấy trên...