Đây là một trong những chiếc bánh quy yêu thích của tôi, bà tôi làm - một hỗn hợp giữa bánh quy sô cô la chip và meringue.
Thành phần
2 quả trứng, tách ra
1 muỗng canh nước
2 cốc bột mì đa dụng
1 cốc đường nâu, chia
1 cốc bơ, ở nhiệt độ phòng
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê baking soda
thìa muối
1 (8 ounce) gói sô cô la chip
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đánh lòng đỏ trứng và nước với nhau trong một bát nhỏ.
Kết hợp hỗn hợp lòng đỏ trứng, bột mì, 1/2 chén đường nâu, bơ, đường trắng, chiết xuất vani, baking soda và muối trong một bát lớn; Đánh bằng một máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi bột kết hợp với nhau.
Nhấn bột đều vào đáy chảo nướng 9x13 inch. Phân tán sô cô la chip trên bột.
Đánh bại lòng trắng trứng trong một ly thủy tinh, kim loại hoặc bát gốm, sử dụng máy đánh bóng sạch, cho đến khi bọt. Dần dần thêm 1 cốc đường nâu còn lại, tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Trải trắng lòng trắng trứng lên trên sô cô la chip.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi trên cùng màu vàng và các cạnh bắt đầu kéo ra khỏi các cạnh của chảo, 20 đến 25 phút. Làm mát hoàn toàn trước khi cắt thành hình vuông, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 337 | Calo |
| 16g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 337 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 212mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 34g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 107mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Những cookie Eggnog này là một điều trị ngon lành cho những người yêu thích Eggnog! Những chiếc bánh quy này có mùi thơm tuyệt vời - hương thơm của hạt nhục đậu khấu và quế sẽ truyền vào nhà bạn khi...
Elvis nổi tiếng với tình yêu bánh sandwich bơ chuối và đậu phộng, và hóa ra sự kết hợp này hoạt động rất tốt như một chiếc bánh pizza dưa hấu. Đứng đầu với đậu phộng xắt nhỏ giòn, món tráng miệng dưa...
Decadent và ngon ... chỉ dành cho những người yêu dừa! Xem cẩn thận trong khi nướng dừa vì nó có thể dễ dàng bị cháy sém! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...
Một chiếc bánh mousse rất sô cô la. Hai phần ba mousse được nướng, phần còn lại được lan truyền sau khi nướng. Xin lưu ý: Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ...
Đây là một trong những cookie yêu thích của tôi. Họ ngọt ngào và bơ và nghiện !! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: 24...