Những chiếc bánh cupcakes của copycat này là một món ăn cho tất cả những người yêu thích sô cô la: bánh cupcake sô cô la chứa đầy kem và phủ lên trên phủ sô cô la và lớp phủ kem trắng đặc trưng đó.
Thành phần
Cupcakes:
3 chén bột
3 cốc đường trắng
1 cốc bột ca cao không đường
2 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
2 quả trứng lớn
1 cốc sữa
1 chén dầu thực vật
1 ly nước
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Đổ đầy:
2 cốc đường bột
Bơ, làm mềm
Cúp rút ngắn
3 muỗng sữa
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 nhúm muối
Phủ sương giá:
1 cốc sô cô la phủ sương
cốc vani phủ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (180 độ C). Dòng 36 cốc muffin với cốc giấy.
Đánh bột với nhau, đường trắng, ca cao, baking soda và muối trong một bát lớn. Thêm trứng, sữa, dầu, nước và chiết xuất vani. Trộn với một máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi mịn, khoảng 2 phút. Đổ đầy cốc muffin đã chuẩn bị đầy hơn một nửa (sử dụng muỗng #20 hoặc 3-tablespoon).
Nướng cho đến khi một cây tăm được chèn vào các trung tâm sẽ sạch sẽ, từ 18 đến 22 phút. Chuyển từ chảo sang giá đỡ dây để nguội hoàn toàn.
Trong khi đó, để làm đầy, kết hợp đường bột, bơ, rút ngắn, sữa, chiết xuất vani và muối nhúm trong một bát lớn khác. Sử dụng máy đánh bóng sạch, trộn với máy trộn điện ở tốc độ cao cho đến khi lông mịn, khoảng 5 phút. Chèn một đầu tròn lớn vào một túi bánh ngọt; Điền vào với điền. Đẩy đầu qua mỗi chiếc bánh cupcake được làm mát để lấp đầy; Lau phủ quá mức phủ sương để tạo ra một đỉnh mịn.
Frost Tops với phủ sô cô la phủ sương. Chèn một đầu tròn nhỏ vào một túi bánh ngọt sạch; Đổ đầy phủ vani. Frosting trên đỉnh của bánh cupcake trong các vòng. Chuyển bánh cupcake vào một thùng chứa kín. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng lên đến 3 ngày hoặc đóng băng lên đến 3 tháng.
Ghi chú của Cook:
Đối với một kết thúc lấp lánh, mịn màng, đặt phủ sô cô la vào một bát an toàn cho lò vi sóng và lò vi sóng cho đến khi có thể đổ, khoảng 20 giây. Nhúng từng chiếc bánh cupcake trong lớp phủ ấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 278 | Calo |
| 12g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 278 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 100mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Protein 2g | |
| Kali 83mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một điều phải làm cho gà tây ngon và ngon nhất sử dụng các thành phần truyền thống khen ngợi một con chim rang. Nước ép chảo rang làm cho thế giới hấp dẫn tốt nhất. Không thêm muối vào nước sốt của...
Một công thức cho một mẻ nhỏ rượu táo táo ngọt và rối. Nhanh và dễ dàng để thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 muỗng canh giấm táo táo 2 muỗng cà phê...
Màu đường lựu là một xi -rô được sử dụng trong nấu ăn ở Trung Đông. Nó có một màu đỏ hồng tươi, và hương vị chua ngọt của nó rất phù hợp với rất nhiều thành phần khác. Nó thường có sẵn ở các thị...
Tìm hiểu làm thế nào để chữa cá hồi với kỹ thuật nhanh này. Trong khi quá trình này cực kỳ đơn giản, các biến thể tiềm năng là vô tận. Cho dù bạn đang nói về việc gia vị nước muối hay hậu kỳ, đây là...
Dễ dàng, Pozole Mexico đích thực. Bạn sẽ rất vui vì bạn đã dành thời gian. Bạn có thể đi trước thời hạn và đóng băng thịt lợn để giữ cho đến khi bạn sẵn sàng làm bữa tối. Phục vụ với hành tây trắng...