Đây là một ổ bánh ruy băng màu xanh công bằng của quận - nó rất tinh tế và mềm mại.
Thành phần
1 (.25 ounce) gói men tăng nhanh
1 muỗng cà phê đường trắng
Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)
1 (12 ounce chất lỏng) có thể làm bay hơi sữa
cốc nước
Cốc tan chảy
cốc mật ong
2 muỗng cà phê muối
2 cốc bột mì nguyên chất
3 cốc bột bánh mì
2 muỗng bơ
Hướng
Hòa tan men và đường trong 1/2 chén nước ấm.
Kết hợp sữa, 1/4 cốc nước, rút ngắn, mật ong, muối và bột mì trong bộ xử lý thực phẩm hoặc bát. Trộn trong hỗn hợp men, và để nghỉ 15 phút. Thêm bột mì, và chế biến cho đến khi bột tạo thành một quả bóng. Bột nhào bằng cách chế biến thêm 80 giây trong bộ xử lý thực phẩm, hoặc trộn và nhào bằng tay 10 phút. Đặt bột vào một bát bơ, và chuyển sang áo khoác. Bọc cái bát với miếng bọc nhựa. Để bột tăng trong 45 phút, hoặc cho đến khi tăng gần gấp đôi.
Đấm xuống, và chia bột làm đôi. Cuộn ra mỗi nửa, và dồn ra các bong bóng. Hình thành thành các ổ bánh, và đặt trong chảo bánh mì 9x5 inch bơ. Bơ những ngọn bột, và phủ một cách lỏng lẻo bằng bọc nhựa. Hãy tăng lên trong một khu vực ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi; Tăng thứ hai sẽ mất khoảng 30 phút.
Đặt một chảo nước nhỏ trên kệ dưới cùng của lò. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Nướng trong 25 đến 35 phút, hoặc cho đến khi ngọn có màu nâu vàng đậm. Bơ vỏ trong khi ấm. Cắt lát khi nguội.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 157 | Calo |
| 5g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 157 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Natri 219mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 113mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh chéo nóng thực sự có chữ thập nướng vào chúng, không được đưa ra sau đó. Chúng được đính kèm với nho ướt đẫm rum. Tôi dựa trên công thức của mình trên một công thức mà tôi tìm thấy trên trang...
Công thức này cho Sour Starter là bản gốc và không thể tìm thấy trong bất kỳ cuốn sách nào. Thực hiện theo công thức từng bước và cho phép bản thân thực hiện công thức độc đáo này thành một kết thúc...
Kem dứa tự làm này gợi nhớ đến 'Whip Dole Whip' khét tiếng tại Disney. Phiên bản này có hương vị dứa tuyệt vời nhưng nó mịn hơn và kem. Làm cho nó trở thành một chiếc phao bằng cách đặt kem...
Các ngày lễ là một thời gian hoàn hảo trong năm để dành thời gian nướng bánh quy như một gia đình. Với hình dạng thú vị và đóng băng trang trí, những chiếc bánh Giáng sinh này sẽ là một hit tại nhà...
Một loại bánh mì ngon được làm bằng pho mát Romano. Người Ý làm bánh mì này vào thời điểm Phục sinh, nhưng nó tốt bất cứ lúc nào! Nó có thể được nướng trong chảo ống hoặc hai chảo ổ bánh. Thời...