Đây là một ổ bánh ruy băng màu xanh công bằng của quận - nó rất tinh tế và mềm mại.
Thành phần
1 (.25 ounce) gói men tăng nhanh
1 muỗng cà phê đường trắng
Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)
1 (12 ounce chất lỏng) có thể làm bay hơi sữa
cốc nước
Cốc tan chảy
cốc mật ong
2 muỗng cà phê muối
2 cốc bột mì nguyên chất
3 cốc bột bánh mì
2 muỗng bơ
Hướng
Hòa tan men và đường trong 1/2 chén nước ấm.
Kết hợp sữa, 1/4 cốc nước, rút ngắn, mật ong, muối và bột mì trong bộ xử lý thực phẩm hoặc bát. Trộn trong hỗn hợp men, và để nghỉ 15 phút. Thêm bột mì, và chế biến cho đến khi bột tạo thành một quả bóng. Bột nhào bằng cách chế biến thêm 80 giây trong bộ xử lý thực phẩm, hoặc trộn và nhào bằng tay 10 phút. Đặt bột vào một bát bơ, và chuyển sang áo khoác. Bọc cái bát với miếng bọc nhựa. Để bột tăng trong 45 phút, hoặc cho đến khi tăng gần gấp đôi.
Đấm xuống, và chia bột làm đôi. Cuộn ra mỗi nửa, và dồn ra các bong bóng. Hình thành thành các ổ bánh, và đặt trong chảo bánh mì 9x5 inch bơ. Bơ những ngọn bột, và phủ một cách lỏng lẻo bằng bọc nhựa. Hãy tăng lên trong một khu vực ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi; Tăng thứ hai sẽ mất khoảng 30 phút.
Đặt một chảo nước nhỏ trên kệ dưới cùng của lò. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Nướng trong 25 đến 35 phút, hoặc cho đến khi ngọn có màu nâu vàng đậm. Bơ vỏ trong khi ấm. Cắt lát khi nguội.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 157 | Calo |
| 5g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 157 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Natri 219mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 113mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là sự hợp nhất giữa ngô phố Mexico và Gochujang Hàn Quốc (bột tiêu đỏ). Bạn có thể bỏ qua Gochujang cho bột ớt neo cho một hương vị truyền thống hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20...
Một món ăn bên mặn bằng cách sử dụng bí đao pattypan. Gia đình tôi không thể chờ đợi hàng năm cho đến khi bí đao chín và những chiếc bánh nhỏ này bắt đầu xuất hiện trên đĩa ăn tối của họ. Crisp và...
Một bánh mì nho khô cay làm trong một máy bánh mì. Sự thay thế phổ biến nhất cho gia vị hỗn hợp ở Hoa Kỳ là gia vị bánh bí ngô. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5...
Yummy caramel táo giòn được làm bằng rượu táo. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 9x13 inch sắc nét Thành phần 8 quả táo nướng...
Công thức ngon của gia đình và bạn bè của bạn chắc chắn sẽ yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 9 Năng suất: 9...