Tapas Tây Ban Nha là những đĩa nhỏ ngon mà khi kết hợp có thể tạo ra một bữa ăn tối nhẹ, hoặc phục vụ như một món khai vị tuyệt vời. Huevos Endiablados là những quả trứng bị phá hủy chứa đầy sự kết hợp ngon miệng của cá ngừ, hành tây, mayonnaise và mù tạt Dijon.
Thành phần
6 quả trứng
1 (4 ounce) có thể đóng gói cá ngừ trong dầu
2 muỗng cà phê thái hạt lựu
1 muỗng canh Mayonnaise
1 muỗng canh mù tạt Dijon
1 muỗng cà phê tỏi băm
Teaspoon hun khói paprika, cộng với nhiều hơn cho trang trí
thìa muối
Hướng
Đặt trứng vào chảo và phủ nước. Đun sôi, loại bỏ nhiệt và để trứng đứng trong nước nóng trong 15 phút. Lấy trứng ra khỏi nước nóng, nguội dưới nước lạnh và bóc vỏ. Để nguội hoàn toàn, khoảng 20 phút.
-
Cắt từng quả trứng trong một nửa theo chiều dọc, loại bỏ lòng đỏ và đặt chúng vào một cái bát. Đặt lòng trắng sang một bên trên một đĩa phục vụ. Mash lòng đỏ cùng với cá ngừ, hành tây đỏ, mayonnaise, mù tạt dijon, tỏi, ớt bột hun khói và muối cho đến khi mịn và kết hợp. Đổ đầy một nửa lòng trắng trứng với khoảng một muỗng canh. Trang trí với ớt bột hun khói.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 139 | Calo |
| 9g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 139 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 191mg | 64% |
| Natri 316mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 118mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Tôm Bang Bang này có vị giống như món khai vị tại Bonefish Grill! Nước sốt kem ngọt và cay với số lượng đá thích hợp! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Ceviche cua này luôn là một niềm vui đám đông trong nhà tôi. Điều này là tuyệt vời như một món khai vị với chip tortilla hoặc được phục vụ trên tostadas với một lớp mayonnaise mỏng cho một bữa ăn...
Tortilla Espaola là một món trứng tráng khoai tây và hành tây. Đó là một món tapas cổ điển, được chuẩn bị trên khắp Tây Ban Nha. Phiên bản này cũng bao gồm ớt đỏ rang và giăm bông serrano Tây Ban...
Nhúng atisô rau bina này rất ngon. Nó rất nhảm và thơm. Nếu bạn không thích atisô, đừng lo lắng - bạn sẽ không bao giờ biết họ ở đó! Câu hỏi duy nhất của tôi là: Có ổn không khi ăn nó bằng một cái...
Tất cả các hương vị mặn và briny của một chiếc bánh sandwich Muffaletta của New Orleans, trong một hình thức kích thước cắn giòn-hoàn hảo để các món khai vị chia sẻ tại một bữa tiệc! Thời gian chuẩn...