Công thức Tôm Bang Bang này có vị giống như món khai vị tại Bonefish Grill! Nước sốt kem ngọt và cay với số lượng đá thích hợp!
Bạn không cần phải rời khỏi nhà để có một món khai vị tôm đáng giá! Công thức Tôm Bang Bang Bang này, lấy cảm hứng từ món cá nướng Bonefish mang tính biểu tượng, rất dễ làm tại nhà.
Bang Bang Tôm là gì?
Bang Bang Tôm là tên của một món trong thực đơn phổ biến tại Bonefish Grill. Theo thực đơn của nhà hàng, đó là "Tôm giòn được ném vào nước sốt kem, đặc trưng của chúng tôi." Công thức này tái tạo món ngon, suy đồi, ngon miệng của món khai vị với các thành phần được lựa chọn cẩn thận như bột ngô và nước sốt ớt nóng.
Bang Bang Tôm thành phần
Đây là những gì bạn sẽ cần để làm cho copycat Bang Bang Tôm trong sự thoải mái của nhà bếp của riêng bạn:
mayonaise
Công thức Tôm Bang Bang này bắt đầu với Mayonnaise , mang lại cho món ăn và tang.
Nước sốt cay
Mang lại sức nóng ngọt và mặn với nước sốt ngọt kiểu Thái và nước sốt ớt sriracha .
Bột ngô
Điều gì làm cho Bang Bang Tôm rất giòn tuyệt vời? Tôm được phủ trong bột ngô trước khi nó được chiên.
Con tôm
Bạn sẽ cần khoảng một pound tôm vỏ được bóc vỏ và khử trùng cho công thức này.
Dầu
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại dầu phù hợp để chiên để làm công thức này. Dầu đậu phộng là một lựa chọn phổ biến cho tôm chiên.
Lá rau diếp
Phục vụ Tôm Bang Bang trên lá rau diếp để trình bày tuyệt đẹp cạnh tranh với nhà hàng yêu thích của bạn.
Hành lá
Trang trí với hành lá xắt nhỏ cho một hương vị và màu sắc.
Cách làm tôm bang Bang
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện bản sao này Bang Bang Bang Tôm:
Chiên tôm cho đến khi nó có màu nâu nhạt và không còn trong suốt ở trung tâm. Cho tôm chiên vào một cái bát và áo khoác với hỗn hợp mayonnaise và nước sốt cay. Phục vụ tôm Bang Bang trên lá rau diếp và trang trí với hành lá.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Đây là, cho đến nay, công thức mới phổ biến nhất mà tôi đã thử trong năm nay", Raves Shawne Baines. "Mọi người đều thích nó. Đơn giản và ngon miệng. Chúng tôi đã làm cho nó hai lần bây giờ."
"Tôi làm điều này mọi lúc sau khi tìm thấy công thức ở đây," Liza nói. "Tôi thậm chí không đo được nữa. Tôi chỉ thêm một vài lần vắt chanh vào sự xáo trộn. Chúng tôi ăn nó trên salad hoặc trên gạo Basmati. Dù sao đi nữa!"
"Thay vì ném con tôm vào nước sốt, chúng tôi đã sử dụng nước sốt làm nhúng", theo Cathy Murphy. "Một phần thưởng với nước sốt là nó có vị rất tuyệt trên bông cải xanh mà chúng tôi có với bữa ăn."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
Cup mayonnaise
Cup nước sốt ớt ngọt kiểu Thái
3 Dashes Sriracha Hương sốt ớt nóng, hoặc để nếm thử
Cup Cornstarch, hoặc khi cần thiết
Tôm trung bình 1 pound, bóc vỏ và khử trùng
Dầu để chiên
8 lá rau diếp
1 hành lá xanh, băm nhỏ hoặc nếm thử
Hướng
-
Whisk mayonnaise, nước sốt chile ngọt, và nước sốt nóng sriracha cùng nhau trong một cái bát. Để qua một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt bột ngô trong một bát nông. Nhẹ nhàng ấn tôm vào bột ngô để áo; rũ bỏ bất kỳ dư thừa.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 375 độ F (190 độ C).
Làm việc theo lô, nấu tôm cho đến khi chúng có màu nâu nhẹ ở bên ngoài và không còn trong suốt ở trung tâm, khoảng 3 đến 5 phút.
-
Chuyển tôm vào khăn giấy để thoát nước.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Cho tôm nấu chín vào một cái bát và đổ hỗn hợp nước sốt chile lên tôm; Băng nhẹ nhàng để áo khoác.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt một bát phục vụ với lá rau diếp. Đổ tôm vào bát và trên cùng với hành lá xắt nhỏ.
Dotdash Meredith Food Studios
Dinh dưỡng:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 588 | Calo |
| 45g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 588 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 45g | 58% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 183mg | 61% |
| Natri 579mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 14mg | 68% |
| Canxi 83mg | 6% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 362mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Việc nhúng này là một sự thay đổi mới mẻ từ các dips truyền thống mà bạn thấy trong các bữa tiệc. Hành lá sắc nét kết hợp với ô liu và cà chua rất phản ánh món salad Hy Lạp được phục vụ ở đây tại địa...
Những wieners này với thạch và sốt mù tạt là những món ăn nhẹ ngon nhất mà tôi từng nếm! Chỉ cần đặt chúng vào một nồi nấu chậm và quên chúng. Họ không thể dễ dàng hơn. Red Currant Jelly là thành...
Red Pepper Hummus đã được yêu thích trong tất cả bạn bè của tôi. Dễ dàng thực hiện! Phục vụ với chip, chip pita, rau, hoặc bất cứ điều gì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ...
Nhúng những cánh đó vào trứng và bột, sau đó đổ nước tương, đường và sốt giấm cơ bản lên chúng và nướng để hoàn thành. Tốt để mang đến một bữa tối potluck. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1...
Những cánh gà nướng này rất dễ dàng, giòn và ngon! Tôi thường phục vụ họ với một bên gạo, nước thịt gà và rau hoặc salad. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút...