Bữa sáng

Trứng Scrambled Ấn Độ

Thời gian nấu: 20
Phần: 1

Phiên bản trứng có hương vị Ấn Độ này không đầy sữa và chất béo. Một số loại rau và gia vị đơn giản làm cho những quả trứng buổi sáng của bạn trở nên thú vị! Phục vụ với bánh mì nướng hoặc bánh mì chapati.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
1
Năng suất:
1 lần phục vụ

Thành phần

  • thìa muối

  • Teaspoon Tỏi

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Garam Masala

  • Teaspoon Ground Red Chile Pepper

  • 2 muỗng cà phê dầu hướng dương

  • 1 hành tây, cắt lát

  • 1 cà chua, băm nhỏ

  • chén rau bina tươi

  • cốc nước

  • 2 quả trứng, đánh tốt

Hướng

  1. Trộn muối, bột tỏi, hạt tiêu đen, chile đỏ và garam masala với nhau trong một cái bát. Đặt gia vị hỗn hợp sang một bên.

  2. Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắt đầu nâu, khoảng 5 phút. Thêm cà chua và nấu cho đến khi ngon miệng, khoảng 3 phút nữa. Thêm rau bina và nước và nấu thêm 2 đến 3 phút nữa.

  3. Thêm trứng vào chảo và đặt trong khoảng 3 phút. Rắc đều hỗn hợp gia vị lên bề mặt trứng, sau đó khuấy để tranh giành. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi trứng được thực hiện ở mức mong muốn, thêm 2 đến 5 phút nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

298 Calo
20g Mập
17g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 1
Calo 298
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 25%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Cholesterol 372mg 124%
Natri 746mg 32%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 9g
Protein 15g
Vitamin C 28mg 142%
Canxi 111mg 9%
3mg sắt 16%
Kali 681mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bữa sáng tranh giành

Trứng được xáo trộn với cải xoăn, harissa, ớt chuông và thịt xông khói cho bữa sáng keto nhanh chóng nhưng đầy hương vị được thực hiện trong một chảo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...

Patties xúc xích ăn sáng cay

Những món ăn xúc xích ăn sáng nóng tự làm mới mà bạn có thể thưởng thức ngay lập tức, đi trước thời hạn cho bữa sáng trong tuần hoặc đóng băng để sử dụng sau này. Nếu bạn không thích xúc xích cay...

Bữa sáng Migas

Lớn lên như một đứa trẻ biển, tôi đã may mắn có bạn bè từ tất cả các loại nền văn hóa, và tất nhiên với bạn bè đã giới thiệu về các món ăn khác nhau! Tôi gọi Migas là "Bữa sáng Nachos" khi...

Leslies Bữa sáng Meatloaf

Đó là phiên bản xúc xích thịt lợn của công thức bánh mì thịt yêu thích của tôi và nó thật tuyệt vời với bánh kếp, trứng tráng, bánh mì nướng kiểu Pháp và trên một chiếc burger brunch. Thời gian...

Smoothie màu xanh lá cây Groovy

Một cách tuyệt vời để khiến con bạn ăn rau xanh! Bạn sẽ ngạc nhiên bởi sinh tố trái cây ngon tuyệt này. Thử nghiệm với số lượng hoặc loại trái cây khác nhau và làm cho riêng bạn. Thời gian chuẩn bị...