Bữa sáng

Trứng Scrambled Ấn Độ

Thời gian nấu: 20
Phần: 1

Phiên bản trứng có hương vị Ấn Độ này không đầy sữa và chất béo. Một số loại rau và gia vị đơn giản làm cho những quả trứng buổi sáng của bạn trở nên thú vị! Phục vụ với bánh mì nướng hoặc bánh mì chapati.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
1
Năng suất:
1 lần phục vụ

Thành phần

  • thìa muối

  • Teaspoon Tỏi

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Garam Masala

  • Teaspoon Ground Red Chile Pepper

  • 2 muỗng cà phê dầu hướng dương

  • 1 hành tây, cắt lát

  • 1 cà chua, băm nhỏ

  • chén rau bina tươi

  • cốc nước

  • 2 quả trứng, đánh tốt

Hướng

  1. Trộn muối, bột tỏi, hạt tiêu đen, chile đỏ và garam masala với nhau trong một cái bát. Đặt gia vị hỗn hợp sang một bên.

  2. Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắt đầu nâu, khoảng 5 phút. Thêm cà chua và nấu cho đến khi ngon miệng, khoảng 3 phút nữa. Thêm rau bina và nước và nấu thêm 2 đến 3 phút nữa.

  3. Thêm trứng vào chảo và đặt trong khoảng 3 phút. Rắc đều hỗn hợp gia vị lên bề mặt trứng, sau đó khuấy để tranh giành. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi trứng được thực hiện ở mức mong muốn, thêm 2 đến 5 phút nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

298 Calo
20g Mập
17g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 1
Calo 298
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 25%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Cholesterol 372mg 124%
Natri 746mg 32%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 9g
Protein 15g
Vitamin C 28mg 142%
Canxi 111mg 9%
3mg sắt 16%
Kali 681mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Casserole xúc xích đơn giản

Casserole này với xúc xích, phô mai kem và bột cuộn lưỡi liềm rất đơn giản để làm. Nếu buổi sáng của bạn rất bận rộn, hãy nướng nó vào ban đêm và cắt và hâm nóng các phần vào sáng hôm sau trong lò vi...

Bánh kếp cam

Công thức này được tạo ra từ sự tuyệt vọng cho một công thức bánh kếp ngon mới. Và để nói rằng ít nhất, chồng tôi hoàn toàn yêu họ. Tôi làm cho họ gần như mỗi Chủ nhật. Tôi đảm bảo đây sẽ là bánh kếp...

Dì Blanches Buffins

Đây là những món ngon và giống như bánh. Tôi luôn nhân đôi công thức bánh muffin việt quất này và làm bánh nướng xốp kiểu Texas khổng lồ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...

Bánh kếp sữa chua Hy Lạp

Tôi đã đưa ra công thức này sau khi tôi hết sữa nhưng vẫn muốn làm bánh kếp ngon. Những loại sữa chua Hy Lạp đã sử dụng và bật ra hoàn hảo! Họ nấu ăn rất cao và mịn màng và có hương vị hấp dẫn. Thời...

Bánh kếp bơ sữa không gluten

Hương vị bánh kếp bơ sữa truyền thống mà không có gluten; dày đặc và lông mịn cùng một lúc. Sử dụng bột ngũ cốc nguyên hạt không chỉ giúp hương vị và kết cấu, mà còn làm tăng dinh dưỡng. Các hướng...