Cheesecakes sô cô la hình trái tim 4 inch ngon và siêu dễ dàng là món tráng miệng ngày lễ tình nhân hoàn hảo! Tôi sử dụng Lavazza Crema e Gusto Ground Coffee nhưng sử dụng bất cứ thứ gì là sở thích cá nhân của bạn.
Thành phần
Cookies bánh sandwich sô cô la nghiền nát (như Oreo)
4 muỗng cà phê bơ không ướp muối, tan chảy
2 (8 ounce) gói phô mai kem, mềm
cốc đường trắng
1 trứng lớn
Cup nóng cà phê nóng hổi
Cup Bittersweet Chocolate Chips (như Ghirardelli 60%)
2 muỗng cà phê kem nặng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
thìa muối
Hướng
Chuẩn bị các chảo lò xo hình trái tim 3 (4 inch) bằng cách quấn bên ngoài bằng lá nhôm.
Kết hợp vụn bánh quy và bơ tan chảy trong một bát nhỏ, ném vào áo khoác. Nhấn hỗn hợp đều ở dưới cùng của chảo đã chuẩn bị.
Đánh kem phô mai bằng một cái nĩa trong một bát vừa cho đến khi mịn. Dần dần thêm đường, đập bằng nĩa cho đến khi được pha trộn tốt. Thêm trứng vào và trộn đều.
Đổ cà phê nóng lên sô cô la chip trong một bát nhỏ. Khuấy cho đến khi tan chảy và mịn màng. Thêm vào hỗn hợp kem phô mai và trộn đều. Khuấy trong kem nặng, vani và muối; Trộn cho đến khi mịn. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị.
Đổ 1 chén nước vào nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như nồi tức thì). Đặt một giá hấp ở phía dưới và đặt 2 chảo chứa đầy bột trên giá. Trên cùng với một giá hấp khác và thêm chảo đầy bột còn lại. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 6 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 10 đến 40 phút.
Lấy chảo ra khỏi nồi và để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Làm lạnh 8 giờ đến qua đêm. Phát hành bánh pho mát từ chảo Springform và đỉnh như mong muốn trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng một cái nĩa để trộn bột bánh giúp tránh bọt khí.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 400 | Calo |
| 33g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 400 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 20g | 100% |
| Cholesterol 122mg | 41% |
| Natri 306mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 7g | |
| Canxi 69mg | 5% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 137mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi là một RN và gia đình của một bệnh nhân đã chia sẻ công thức này với tôi khi tôi phàn nàn về việc có quá nhiều zucchini. Nó có vị đáng ngạc nhiên như Apple, hầu hết mọi người không nhận ra đó...
Tôi muốn làm một cái gì đó sáng tạo cho Giáng sinh, nhưng tôi không muốn làm một chiếc bánh nhung đỏ đơn giản. Vì vậy, đây là những gì tôi đã nghĩ ra! Một chiếc bánh nhung màu đỏ và màu xanh lá cây...
Các bit kẹo kẹo toffee làm cho cookie này rất gây nghiện! Một bước ngoặt tuyệt vời trên một cookie lỗi thời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 48 Năng...
Chiếc bánh Jeff Davis này cực kỳ phong phú và nên được phục vụ trong các nêm nhỏ. Nó đặc biệt tốt với một búp bê kem bourbon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15...
Một công thức cookie đường nhanh là cứu cánh trong các ngày lễ ... hoặc vào bất kỳ ngày nào. Và phương pháp này rất đơn giản, tôi hơi xấu hổ khi gọi nó là một công thức. Đó là những gì bạn làm với nó...