Bữa trưa

Súp thịt xông khói và bắp cải Ailen

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Đây là một món súp chunky đơn giản tuyệt vời. Tôi sử dụng thịt xông khói Ailen chất lượng tốt nhưng nếu bạn không thể có được điều này, nó có vị tốt như nhau được làm bằng pancetta. Màu xanh đậm của bắp cải dọc theo cà chua mang lại cho súp một màu đẹp.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • Pound irish thịt xông khói, thái hạt lựu

  • 2 khoai tây lớn, bóc vỏ và khối

  • 1 (15 ounce) có thể ăn cà chua với nước trái cây

  • 1 chén gà, hoặc khi cần thiết

  • Muối và hạt tiêu đen để nếm thử

  • 2 chén lá bắp cải xanh savoy màu xanh đậm thái lát mỏng

Hướng

  1. Đặt thịt xông khói vào một kho lớn, sâu hoặc chảo. Nấu trên lửa vừa cao cho đến khi có màu nâu đều. Để thoát khỏi bất kỳ chất béo dư thừa.

  2. Khuấy trong khoai tây, cà chua, và đủ gà để che. Nêm với muối và hạt tiêu. Đun sôi, giảm nhiệt và để đun nhỏ lửa trong 20 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm.

  3. Khuấy trong bắp cải và cho phép súp sôi trong vài phút nữa trước khi phục vụ.

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

276 Calo
8g Mập
38g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 276
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Cholesterol 21mg 7%
Natri 825mg 36%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 5g
Protein 12g
Vitamin C 55mg 276%
Canxi 73mg 6%
Sắt 4mg 23%
Kali 1096mg 23%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đậu đen kiểu Mexico và Salad ngô

Kinh tế với sự tinh tế của Mexico. Dễ dàng, dễ dàng, dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (15 ounce...

Salad khoai tây được phát minh lại

Phô mai cheddar băm nhỏ, nước sốt roi thần kỳ, và thịt xông khói vỡ vụn thêm hương vị ngon cho món salad khoai tây cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 25 phút Tổng thời...

Súp cà chua tươi

Công thức súp cà chua này rất đơn giản, nhanh chóng và hoàn hảo để làm khi cà chua chín trong khu vườn và chợ của nông dân cho một món ăn mùa hè ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30...

Salad xoài Mexico

Công thức salad nhẹ, nhanh chóng tôi đã làm bằng cách sử dụng một số thành phần tôi cần để sử dụng hết một ngày. Hóa ra là một hit! Thêm đậu đen hoặc thịt gà để làm cho nó một bữa ăn. Thời gian...

Salad mì ống i

Salad pasta rau ngon có rau quả tươi và nước sốt nhẹ. Món salad này được phục vụ tuyệt vời với thịt gà bar-bq hoặc bánh mì kẹp thịt và bánh mì nướng tỏi. Nếu tôi phục vụ món salad này cho người cao...