Bữa trưa

Súp rau đậu lăng ngay lập tức

Thời gian nấu: 65
Phần: 8

Món ăn một nồi ấm và khỏe mạnh nấu trong một nồi ngay lập tức.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê dầu thực vật

  • 1 củ hành lớn, băm nhỏ

  • 1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ

  • 1 cà rốt, băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 4 (14,5 ounce) nước dùng gà lon

  • 1 pound đậu lăng, rửa sạch và thoát nước

  • 2 zucchini trung bình, băm nhỏ

  • 1 cà tím nhỏ, bóc vỏ và băm nhỏ

  • 1 (14 ounce) có thể ăn cà chua với nước trái cây

  • 1 muỗng rau mùi tây khô

  • 2 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 2 muỗng cà phê vỏ chanh

  • 1 muỗng nước chanh

Hướng

  1. Đặt dầu vào nồi áp suất đa chức năng (như nồi tức thì) và chọn chức năng xào. Thêm hành tây, ớt chuông và cà rốt; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong tỏi và xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Hủy chức năng xào.

  2. Thêm nước dùng gà, đậu lăng, zucchini, cà tím, cà chua thái hạt lựu với nước trái cây, rau mùi tây, thì là và muối vào nồi. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 20 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.

  3. Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Khuấy trong nước chanh và vỏ.

Lời khuyên

Để làm món ăn chay này, hãy sử dụng nước dùng rau thay cho nước dùng gà.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

268 Calo
2g Mập
45g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 268
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 3%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Cholesterol 5mg 2%
Natri 1257mg 55%
Tổng số carbohydrate 45g 16%
Chế độ ăn kiêng 21g 74%
Tổng số đường 7g
Protein 18g
Vitamin C 39mg 193%
Canxi 78mg 6%
Sắt 6mg 35%
Kali 941mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad đậu và bơ đậu

Đậu bơ mềm và cây thì là giòn được mặc trong một chiếc váy xù chanh. Làm cho nó một ngày trước khi phục vụ để cho phép đậu để hòa mình lên. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng...

Tortas

Tortas Mexico ngon, hoặc bánh sandwich, rất dễ làm - và ăn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần 4 (3 ounce) Bít tết thịt bò cắt mỏng 4 cuộn...

Salad giăm bông mùa hè tươi mùa hè

Tôi đã tạo ra công thức này trong khi cố gắng tìm ra một món salad mì ống mùa hè để đi cùng với kabobs của chúng tôi mà chúng tôi đang nướng. Tôi đã ném vào một chút điều này và một chút trong số đó...

Edamame, ngô và salad đậu đen

Edamame (đậu nành màu xanh lá cây), ngô, đậu đen và cà chua anh đào tươi trong vườn được ném vào một loại vinaigrette bằng lim trong món salad đầy màu sắc này làm cho một bữa ăn tốt cho bất kỳ bữa ăn...

Bát đậu phụ thuần chay không khí

Một bát đậu phụ chiên không khí đầy, ngon lành như một bữa trưa hoặc bữa tối, chứa đầy hương vị lấy cảm hứng từ châu Á. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 20 phút...