Bữa trưa

Edamame, ngô và salad đậu đen

Thời gian nấu: 145
Phần: 8

Edamame (đậu nành màu xanh lá cây), ngô, đậu đen và cà chua anh đào tươi trong vườn được ném vào một loại vinaigrette bằng lim trong món salad đầy màu sắc này làm cho một bữa ăn tốt cho bất kỳ bữa ăn nào.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 25 phút
Phục vụ:
số 8

Thành phần

giấm:

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • 5 muỗng canh giấm rượu vang đỏ

  • 3 muỗng canh dầu nho

  • 2 Limes trung bình, nước ép

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • thìa muối

Xa lát:

  • Gói 1 (1 pound)

  • 3 cốc hạt ngô đông lạnh

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 quả cà chua anh đào, quý

  • 4 hành lá, cắt lát mỏng

Hướng

  1. Làm vinaigrette: đánh rau mùi, giấm, dầu, nước cốt chanh, tỏi, đường và muối với nhau trong một bát lớn cho đến khi kết hợp tốt.

  2. Làm salad: Đun một nồi nước lớn mặn nhẹ. Thêm edamame và nấu trong 3 phút. Thêm ngô và nấu thêm 1 phút nữa. Để ráo nước rất tốt.

  3. Đổ edamame và ngô vào bát lớn với vinaigrette, sau đó thêm đậu, cà chua anh đào và hành lá; Nhẹ nhàng trộn cho đến khi tất cả các thành phần được phủ. Đậy nắp và làm lạnh cho đến khi hương vị đã pha trộn, ít nhất 2 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

253 Calo
10g Mập
33g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 253
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 438mg 19%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 9g 31%
Tổng số đường 3g
Protein 13g
Vitamin C 36mg 180%
Canxi 148mg 11%
Sắt 4mg 21%
Kali 788mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà bơ lây lan

Đây là một sự lây lan nhanh chóng, lành mạnh mà mọi người chỉ yêu thích. Tôi đã thay thế cá hồi cho thịt gà hoặc bỏ thịt gà hoàn toàn và nó vẫn tạo ra một món ngon trên bánh mì phẳng, bánh quy giòn...

Bánh nướng xốp bánh mì bí ngô nguyên hạt

Những chiếc bánh nướng xốp bí ngô này là hoàn hảo cho những lúc bạn có một nửa hộp bí ngô còn sót lại. Bánh nướng xốp có hương vị tuyệt vời ngay từ lò nhưng thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau ...

Bắp cải và Jicama Slaw

Bắp cải giòn, cà rốt và jicama được phủ một món salad vôi kem trong công thức nấu ăn dễ dàng này, đó là một hộp ăn trưa tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...

Phở gà ngay lập tức

Súp mì gà đơn giản và nhanh được làm trong nồi ngay lập tức. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...

Roquefort salad lê

Salad lê và Roquefort này là món salad ngon nhất mà tôi từng ăn - tôi làm cho nó mọi lúc! Nó là rối từ phô mai xanh, trái cây từ lê và giòn từ quả hồ đào caramen. Một cơn mưa phùn của vinaigrette mù...