Salad lê và Roquefort này là món salad ngon nhất mà tôi từng ăn - tôi làm cho nó mọi lúc! Nó là rối từ phô mai xanh, trái cây từ lê và giòn từ quả hồ đào caramen. Một cơn mưa phùn của vinaigrette mù tạt kéo tất cả lại với nhau.
Thành phần
Pecans caramen:
Pecans cốc
cốc đường trắng
Mù tạt Vinaigrette:
Chồi dầu ô liu
3 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê mù tạt chuẩn bị
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
thìa muối
hạt tiêu đen tươi để nếm thử
Xa lát:
1 đầu rau xà lách lá xanh, rách thành miếng cắn cắn
3 quả lê vừa
5 ounce pho mát Roquefort, sụp đổ
1 quả bơ trung bình - bóc vỏ, rỗ và thái hạt nhân
cốc hành lá cắt lát mỏng
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
-
Làm hồ đào: Kết hợp hồ đào và đường trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu, khuấy nhẹ nhàng, cho đến khi đường tan chảy và hồ đào được caramen, 5 đến 7 phút.
-
Cẩn thận chuyển đai ốc lên một tờ giấy sáp để nguội.
-
Trong khi các loại hạt đang làm mát, làm cho nước sốt: đánh dầu, giấm, đường, mù tạt, tỏi, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát.
-
Làm món salad: Lớp rau diếp, lê, phô mai Roquefort, bơ và hành lá trong một bát phục vụ lớn. Đổ mặc quần áo lên trên.
-
Phá vỡ quả hồ đào nguội thành từng miếng và rắc lên salad.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
426 | Calo |
32g | Mập |
33g | Carbs |
8g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
Calo 426 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 32g | 41% |
Chất béo bão hòa 8g | 38% |
Cholesterol 21mg | 7% |
Natri 654mg | 28% |
Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
Tổng số đường 21g | |
Protein 8g | |
Vitamin C 18mg | 91% |
Canxi 203mg | 16% |
Sắt 1mg | số 8% |
Kali 478mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy thử món salad pizza này nếu bạn yêu thích hương vị của pizza nhưng không muốn calo của lớp vỏ sâu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 đầu rau xà lách...
Công thức salad Mad Hatter này là hỗn hợp của xà lách trộn, hành lá và bông cải xanh kết hợp với hỗn hợp khô và một món ăn ngon. Nó tạo ra một món salad tuyệt vời mà mọi người sẽ muốn nhiều hơn...
Múc salad này lên một chiếc giường rau bina tươi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 chén quinoa nấu chín 1 chén đậu đen nấu chín 2 thân...
Tôi đã mệt mỏi với cùng một công việc cũ, cũ với thịt lợn còn lại, vì vậy đã thử một đêm cho bữa tối. Bây giờ chúng ta đã bị cuốn hút vào chúng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...