Bữa trưa

Quinoa và salad đậu đen

Thời gian nấu: 25
Phần: 4

Múc salad này lên một chiếc giường rau bina tươi.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 chén quinoa nấu chín

  • 1 chén đậu đen nấu chín

  • 2 thân cây cần tây, thái hạt lựu

  • Cup băm nhỏ hành tây

  • 2 muỗng canh chanh băm nhỏ

  • 2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm

  • cam, zested và nước ép

  • 1 muỗng cà phê giấm táo

  • muỗng cà phê mật hoa agave

  • thìa muối

  • 1 Pinch Ground Black Pepper

  • 1 Pinch mặt đất rau mùi

Hướng

  1. Trộn quinoa, đậu đen, cần tây, hành tây và chanh được bảo quản cùng nhau trong một bát lớn.

  2. Trộn dầu ô liu, 2 muỗng nước cam, vỏ, giấm táo, agave, muối, hạt tiêu và rau mùi cùng nhau trong một bát nhỏ. Đổ hỗn hợp quinoa. Băng nhẹ nhàng để áo khoác.

Ghi chú của Cook:

Thay thế cam quýt băm nhỏ cho chanh được bảo quản nếu được ưa thích.

Thay thế mật ong cho agave nếu muốn, nhưng sau đó món salad không còn thuần chay.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

277 Calo
9g Mập
40g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 277
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 11%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Natri 1066mg 46%
Tổng số carbohydrate 40g 14%
Chế độ ăn kiêng 10g 36%
Tổng số đường 4g
Protein 10g
Vitamin C 15mg 76%
Canxi 54mg 4%
Sắt 2mg 11%
Kali 387mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad cá hồi

Hãy thử công thức này cho món salad cá hồi thay cho món salad cá ngừ tiêu chuẩn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 (7 ounce) Salmon lon, thoát nước 2 muỗng...

Sandwich salad gà nướng

Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng ức gà nướng còn sót lại từ bữa tối đêm hôm trước. Tôi thích nó trên lúa mì. Chồng tôi thích nó trên Sourdough. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút...

Pizza bánh mì mini dễ dàng

Những chiếc bánh mì tròn pizza này là một món ăn tự làm được yêu thích với ít chất béo hơn nhiều. Họ ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng...

Salad Pasta Salad II

Đây là món salad mì ống mà mẹ tôi làm. Nó thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 10 Năng...

Súp súp lơ lơ lơ

Súp lơ nướng và hành tây thêm hương vị đáng kinh ngạc cho món súp súp lơ dễ dàng này, và một củ khoai tây làm dày nó lên một chút. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1...