Một bát đậu phụ chiên không khí đầy, ngon lành như một bữa trưa hoặc bữa tối, chứa đầy hương vị lấy cảm hứng từ châu Á.
Thành phần
1 (12 ounce) gói đậu phụ thêm
2 muỗng canh bột ngô, chia
1 muỗng canh dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
3 củ cà rốt, bóc vỏ và cắt lát
Cup edamame có vỏ đông lạnh (đậu nành xanh)
Teaspoon mọi thứ gia vị bagel, chia
1 giọt nước tương
cốc nước tương
2 muỗng canh đường nâu
1 giọt dầu ớt, hoặc nếm thử
2 chén gạo nâu nấu chín
1 quả bơ, thái hạt lựu
Teaspoon furikake (gia vị nori Nhật Bản), hoặc để nếm thử
1 vảy những mảnh ớt đỏ, hoặc nếm thử
Hướng
Đặt đậu phụ lên một đĩa và đặt một tấm khác lên trên. Đặt trọng lượng 3 đến 5 pound trên đầu. Nhấn đậu phụ trong 20 đến 30 phút; Để ráo nước và loại bỏ chất lỏng tích lũy.
Trong khi đó, làm nóng lò nướng trước 200 độ F (95 độ C) và nồi chiên không khí đến 400 độ F (200 độ C) theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Cắt đậu phụ thành hình khối bằng cách cắt nó theo chiều dọc và sau đó cắt các khối đậu phụ mỏng thành tám miếng. Cuộn chúng trong 1 muỗng canh bột ngô.
Nấu trong nồi chiên không khí được làm nóng trước cho đến khi nâu và giòn, khoảng 10 phút. Chuyển vào một tấm nướng và giữ ấm trong lò nướng đã được làm nóng trước.
Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm cà rốt, edamame, 1/4 muỗng cà phê mọi thứ gia vị bagel, và một giọt nước sốt đậu nành; Che, và hấp cho đến khi mềm, 2 đến 6 phút.
Trong khi các loại rau đang hấp, thêm nước tương còn lại, đường nâu và dầu ớt vào chảo và kết hợp. Khuấy trong bột ngô còn lại để làm đặc, thêm một chút nước nếu nó quá dày. Đun nhỏ lửa. Chuyển đậu phụ vào một cái bát và phủ nó trong nước sốt ấm. Rắc còn lại tất cả mọi thứ gia vị bagel.
Thêm gạo nấu chín vào một cái bát, trên cùng với rau và đậu phụ, bơ, và rắc những mảnh furikake và hạt tiêu. Thưởng thức trong khi ấm áp.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng đậu phụ công ty hoặc công ty thêm cho điều này. Bạn có thể sử dụng tamari thay vì nước tương.
Bạn có thể nấu đậu phụ trong dầu trong chảo rán cho đến khi có màu nâu, thay vì sử dụng nồi chiên không khí.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 377 | Calo |
| 17g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 377 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Natri 1011mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 12mg | 59% |
| Canxi 360mg | 28% |
| Sắt 6mg | 35% |
| Kali 698mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Đây không phải là công thức salad khoai tây truyền thống của bạn, nhưng nó rất tốt! Nó có những hương vị ngon lành, mạnh mẽ như vậy và luôn luôn là một thành công lớn tại các món nướng mùa hè của...
Đối với một bữa trưa thú vị, hãy phục vụ một món salad trứng màu hồng được làm bằng củ cải. Các cô gái nhỏ chắc chắn sẽ yêu thích nó (hoặc thậm chí là những người trưởng thành), đặc biệt là nếu bạn...
Đây là một món salad khoai tây Caribbean của thập niên 90 nhưng nó cũng là một món salad khoai tây mới và cải tiến, làm lại, tốt hơn nhiều. Nó không chỉ có một củ khoai lang, ngoài một củ khoai tây...
Công thức này cho Cilantro Tabouli, cũng đánh vần Tabbouleh, là một bước ngoặt trên Địa Trung Hải cổ điển. Khám phá serendipitous khi tôi không có bất kỳ rau mùi tây nào! Thời gian chuẩn bị: 30 phút...
Một món súp bí butternut tuyệt vời để làm nóng bạn một cách vội vàng. Tuyệt vời bất cứ lúc nào trong năm. Bạn có thể điều chỉnh số lượng jalapeo, gừng và kem chua cho bất cứ thứ gì bạn thích. Bạn có...