Công thức này cho Cilantro Tabouli, cũng đánh vần Tabbouleh, là một bước ngoặt trên Địa Trung Hải cổ điển. Khám phá serendipitous khi tôi không có bất kỳ rau mùi tây nào!
Thành phần
2 cốc nước
1 cốc lúa mì bulgur
2 cà chua, hạt giống và cắt nhỏ
2 hành lá, cắt thành những mảnh mỏng
cốc rau mùi tươi xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ hoặc nếm thử
2 chanh, nước ép
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
muỗng cà phê hạt tiêu mới nứt
Muối để nếm thử
Hướng
Đun sôi nước trong nồi, tắt lửa và khuấy trong lúa mì Bulgur. Che và để ngồi trong 30 phút để hấp thụ nước. Lọc bất kỳ chất lỏng còn lại không được hấp thụ, nếu cần thiết.
Đặt lúa mì bulgur vào một bát salad lớn, và ném nhẹ với cà chua, hành lá, rau mùi, tỏi, nước chanh, dầu ô liu, thì là, hạt tiêu và muối cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Làm lạnh salad trong ít nhất 3 giờ để pha trộn hương vị; Phục vụ lạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 94 | Calo |
| 5g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 94 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 12mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 9mg | 46% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 206mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn trai của tôi không phải là một fan hâm mộ của salad mì ống, nhưng anh ấy không thể có đủ món salad mì ống gà này với nước sốt hạt anh túc. Đối với một chiếc bánh sandwich ngon, bỏ qua mì ống và...
Ham và phô mai này là tuyệt vời trong một đêm mát mẻ với một cốc súp cà chua. Tôi thêm rau bina, arugula, cà chua, ớt nướng, ô liu xắt nhỏ, atisô, hoặc một thìa salsa vào bánh sandwich, tùy thuộc vào...
Ăn địa phương vào mùa đông có thể khó khăn ở phía bắc, nhưng điều này sẽ chữa được cảm giác thèm ăn tươi. Ngoài muối, hạt tiêu và dầu ô liu, hầu hết các thành phần vẫn có thể được tìm thấy trong cái...
Súp này phục vụ nhiều hơn một mục đích. Đó là một bữa trưa nhẹ, sảng khoái, nhưng ấm áp và thoải mái vào buổi tối mưa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Công thức Sopa de Fideo này là phiên bản của tôi của món phở cà chua mà họ cung cấp cho bạn trong các nhà hàng Mexico trước bữa ăn. Điều này có thể dễ dàng được thực hiện tại nhà chỉ với một vài...