Bữa trưa

Sopa de Fideos

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Công thức Sopa de Fideo này là phiên bản của tôi của món phở cà chua mà họ cung cấp cho bạn trong các nhà hàng Mexico trước bữa ăn. Điều này có thể dễ dàng được thực hiện tại nhà chỉ với một vài thành phần đơn giản.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua

  • 1 hành tây nhỏ, băm nhỏ

  • 1 tỏi tép lớn, xắt nhỏ

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 (7 ounce) gói mì ống fideo, chưa nấu chín

  • 3 (14,5 ounce) nước dùng gà lon

  • muối thô và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

  • 1 muỗng canh rau mùi tươi

Hướng

  1. Đặt cà chua, hành tây và tỏi vào máy xay sinh tố; Xung nhiều lần để di chuyển hỗn hợp, sau đó trộn cho đến khi mịn, 30 giây đến 1 phút.

  2. Làm nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa thấp; Khuấy trong mì ống Fideo. Fry pasta nhẹ nhàng, khuấy thường xuyên, cho đến khi vàng nâu, 2 đến 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.

  3. Đổ hỗn hợp cà chua vào một cái chảo lớn; Khuấy trong nước dùng gà và mì. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mì mềm, 7 đến 8 phút.

  4. Nêm với muối và hạt tiêu; Khuấy trong rau mùi và nấu cho đến khi ấm qua.

Mẹo công thức

Bạn có thể thay thế Fideo bằng mì kẹp tóc thiên thần, được chia thành những mảnh nhỏ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

292 Calo
8g Mập
44g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 292
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 7mg 2%
Natri 1507mg 66%
Tổng số carbohydrate 44g 16%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 7g
Protein 9g
Vitamin C 10mg 48%
Canxi 50mg 4%
Sắt 4mg 22%
Kali 235mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh gà

Bánh gà này là lỗi thời và làm từ đầu. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh 9 inch Thành phần...

Salad ngô với nước sốt Ý

Ngon đơn giản, đó là những gì đây là. Công thức salad ngô Ý này là một trong những món ăn bên mùa hè yêu thích của tôi. Đó là một sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ loại thịt nào bạn kéo ra khỏi vỉ...

Quinoa ăn trưa cho một

Quinoa và rau tươi làm cho một bữa ăn trưa lành mạnh và đầy đủ có vị rất tuyệt và nhanh chóng chuẩn bị khi nấu ăn cho một. Có thể dễ dàng điều chỉnh để thực hiện các phần ăn bổ sung. Thời gian chuẩn...

Nụ hôn BROWNIE PEPPERMINT DROPS

Brownies sô cô la đứng đầu với kẹo Peppermint kẹo của Hershey Kandy Candy trong những chiếc bánh quy vui tươi pha trộn Ca cao Mint và Hershey. Mwah! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...

Bánh sandwich phô mai nướng cay

Phô mai nướng với hành tây, cà chua và jalapenos-- ngon hơn so với ban đầu! Thời gian chuẩn bị: 2 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 bánh sandwich Thành phần 2...