Công thức Sopa de Fideo này là phiên bản của tôi của món phở cà chua mà họ cung cấp cho bạn trong các nhà hàng Mexico trước bữa ăn. Điều này có thể dễ dàng được thực hiện tại nhà chỉ với một vài thành phần đơn giản.
Thành phần
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 tỏi tép lớn, xắt nhỏ
2 muỗng canh dầu ô liu
1 (7 ounce) gói mì ống fideo, chưa nấu chín
3 (14,5 ounce) nước dùng gà lon
muối thô và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 muỗng canh rau mùi tươi
Hướng
Đặt cà chua, hành tây và tỏi vào máy xay sinh tố; Xung nhiều lần để di chuyển hỗn hợp, sau đó trộn cho đến khi mịn, 30 giây đến 1 phút.
Làm nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa thấp; Khuấy trong mì ống Fideo. Fry pasta nhẹ nhàng, khuấy thường xuyên, cho đến khi vàng nâu, 2 đến 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Đổ hỗn hợp cà chua vào một cái chảo lớn; Khuấy trong nước dùng gà và mì. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mì mềm, 7 đến 8 phút.
Nêm với muối và hạt tiêu; Khuấy trong rau mùi và nấu cho đến khi ấm qua.
Mẹo công thức
Bạn có thể thay thế Fideo bằng mì kẹp tóc thiên thần, được chia thành những mảnh nhỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 292 | Calo |
| 8g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 292 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Natri 1507mg | 66% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 10mg | 48% |
| Canxi 50mg | 4% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 235mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Salad mùa hè nhẹ nhàng và sảng khoái này được làm bằng boysenberries vì đó là những gì chúng ta phát triển. Bạn có thể dễ dàng sử dụng một combo của quả mâm xôi với bảo quản mâm xôi hoặc dâu tây...
Cũng giống như mẹ thường làm ngoại trừ tốt hơn, bởi vì điều này giống như bố làm. Điều này là tuyệt vời cho các buổi dã ngoại, đoàn tụ gia đình, cho một gia đình 7 người ở nhà hoặc một gia đình 8...
Toss một Slaw lành mạnh với các thành phần yêu thích của bạn bằng cách sử dụng công thức cơ sở dễ dàng này! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần 1/2 cốc...
Đừng để tiêu đề hoặc nguyên liệu làm bạn sợ hãi khỏi công thức này. Đây là những hạt đậu nướng lớn nhất mà tôi từng có. Công thức này đến từ cha vợ của con dâu con gái lớn của tôi. Tuyệt vời cho...
Làm bánh quy động vật của riêng bạn! Cắt những chiếc bánh quy không quá ngọt này thành hình động vật. Được làm bằng bơ sữa, yến mạch và mật ong. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...