Một mousse ánh sáng tuyệt vời (nếu hơi cồn) chắc chắn sẽ kết thúc bữa tối của bạn trên ghi chú hoàn hảo!
Thành phần
6 quả trứng, tách ra
cốc đường trắng
1 chén kem nặng ướp lạnh
3 muỗng canh rượu mùi kem Ailen
8 ounce sô cô la, băm nhỏ
Hướng
Trong một bát trộn, đánh lòng đỏ trứng và đường bằng máy trộn điện được đặt ở tốc độ trung bình cho đến khi nhợt nhạt, kem và bắt đầu dày lên, khoảng 5 phút.
Với các máy đánh bóng sạch, đánh kem trong một bát không plastic ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn và kem tạo thành các đỉnh cứng. Sử dụng thìa cao su hoặc máy đánh trứng để gấp 1/3 hỗn hợp lòng đỏ vào kem đánh bông. Nhẹ nhàng chạy thìa qua trung tâm của bát, sau đó xung quanh các cạnh của bát, lặp lại cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Thêm hỗn hợp lòng đỏ còn lại và sau đó là rượu mùi kem Ailen, gấp lại cho đến khi kết hợp.
Trong một bát an toàn vi sóng, làm nóng sô cô la rất nhẹ nhàng trên công suất thấp cho đến khi tan chảy; Khuấy để hòa tan bất kỳ cục.
Rất nhẹ nhàng gấp sô cô la vào hỗn hợp kem Ailen như trước đây, giữ cho khối lượng mịn càng nhiều càng tốt. Với các máy đánh bóng sạch sẽ, hãy đánh lòng lòng trắng trứng với tốc độ cao trung bình trong một bát không nhựa đến các đỉnh cứng; Nhẹ nhàng gấp lòng trắng trứng vào hỗn hợp sô cô la cho đến khi kết hợp đều.
Muỗng mousse vào cốc tráng miệng hoặc ly cá nhân, và thư giãn trong 4 đến 6 giờ.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người yếu đuối không tiêu thụ trứng sống. Tìm hiểu thêm về an toàn trứng từ bài viết của chúng tôi, làm thế nào để làm cho trứng của bạn an toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 486 | Calo |
| 31g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 486 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 17g | 87% |
| Cholesterol 240mg | 80% |
| Natri 90mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 42g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 64mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 233mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là một yêu thích thời thơ ấu mà bà tôi chuyển cho mẹ tôi và bây giờ tôi đang chuyển cho những đứa con của mình! Đó là nhanh chóng và dễ dàng, và tuyệt vời cho những buổi dã ngoại mùa...
Những bánh quy bánh trà này rất tốt để cho trẻ em làm mờ chúng vì chúng không dễ vỡ. Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần 4 quả trứng 1 chén bơ có hương vị 2 cốc đường trắng 2 muỗng cà phê bột nở...
Đây là một món tráng miệng Ý tuyệt vời với mì ống. Như tên cho thấy, đó là một sự kết hợp điên rồ nhưng tuyệt vời đáng ngạc nhiên. Ai đó luôn hỏi tôi cho công thức khi tôi làm nó. Hãy chắc chắn sử...
Những chiếc bánh quy này được tạo ra bởi các chủ sở hữu của Wilderness Place Lodge, ở Lake Creek, Alaska. Các chủ sở hữu là những người bạn rất tốt của tôi, và những sáng tạo ẩm thực tại nhà nghỉ câu...
Lady Khóa, hoặc sừng kem, là bánh quy ống bánh ngọt dễ thương với một cây kem ngọt. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 55 phút Phục vụ: 24...