Những cookie đường Ý này có chiết xuất hạnh nhân trong cả cookie và đóng băng, nhưng bạn có thể bật nó lên và sử dụng chiết xuất vani hoặc cây hồi, nếu được ưa thích.
Thành phần
Bánh quy:
6 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột nở
1 cốc bơ không ướp muối, mềm
1 chén đường trắng
6 quả trứng lớn
4 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
Đóng băng:
1 cốc bánh kẹo 'đường
1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân, hoặc nếm thử
Cốc sữa
2 muỗng nonpareils hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Tấm cookie dòng với giấy da.
Rây bột và bột nở với nhau vào một cái bát.
Đánh bơ và đường với nhau trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi kem. Thêm trứng, 1 lần, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Trộn trong chiết xuất hạnh nhân. Thêm hỗn hợp bột, 1 cốc cùng một lúc; Trộn trên tốc độ thấp cho đến khi kết hợp. Cuộn bột thành những quả bóng có kích thước bằng muỗng cà phê và đặt trên các tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong các đợt trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi các cạnh vàng, 8 đến 10 phút. Làm nguội trên tấm nướng trong 1 phút trước khi tháo ra giá dây để nguội hoàn toàn.
Trong khi bánh quy đang nướng, đánh bại đường, sữa và chiết xuất hạnh nhân để đóng băng trong một cái bát cho đến khi mịn.
Đặt cookie làm mát gần nhau trên một tấm cookie. Frost với icing và rắc với không phải là không có.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn sử dụng vani hoặc chiết xuất cây hồi trong cookie thay vì hạnh nhân, hãy chắc chắn khớp nó trong đóng băng.
Bạn cũng có thể nhúng cookie vào đóng băng, hoặc đặt đóng băng vào túi zip-top, bắn tỉa góc và mưa phùn, dễ dàng hơn và mất ít thời gian hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 108 | Calo |
| 4g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 60 | |
| Calo 108 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 57mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 23mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Buckeyes là những quả bóng kẹo bơ đậu phộng nhúng trong sô cô la. Chúng được gọi là Buckeyes vì chúng trông giống như những hạt phát triển trên cây Buckeye Ohio. Công thức này cho kẹo Buckeye tốt...
Đây là một công thức bánh pho mát nhanh chóng và dễ dàng được tạo ra bởi bà tôi và lưu truyền qua 3 thế hệ. Mỗi người đã đặt nét đặc biệt của riêng mình lên nó nhưng hương vị tổng thể là như nhau...
Tôi đã nhận được công thức này cho bánh quy mật ong từ bà tôi, người đã lấy nó từ bà của cô ấy. Cô phải dịch nó và sau đó tìm ra các phép đo. Công thức ban đầu kêu gọi "đủ bột để làm bột."...
Bánh này được sinh ra sau khi tôi điều chỉnh Bánh bí ngô của Sue Case III từ trang web này. Tôi đã thực hiện rất nhiều thay đổi để đưa ra sự sáng tạo này, đã nhận được những đánh giá cuồng nhiệt...
Những cookie Icebox này rất dễ làm bây giờ và giữ bột trong tủ đông hoặc tủ lạnh. Công thức này làm đủ bột cho 3 tá cookie - chỉ cần cắt và nướng khi bạn cần chúng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...