Bánh dầu ô liu Ý

Nếu bạn chưa bao giờ gặp may mắn khi làm một chiếc bánh tốt từ đầu và đã cam chịu trở thành một trong những "người bánh hộp", thì chiếc bánh dầu ô liu Ý đơn giản, dễ dàng này là dành cho bạn. Không giống như các phương pháp khác yêu cầu nhiều bước và kỹ thuật chính xác, chiếc bánh có âm thanh khác thường này được làm bằng cách đổ mọi thứ vào một cái bát và đánh trứng.

Nếu bạn ngần ngại thử điều này vì dầu ô liu không giống như thứ bạn làm bánh, tôi có thể hứa với bạn rằng nó hoạt động rất tốt. Sự cay đắng tinh tế, và ghi chú thực vật của các cặp dầu ô liu tuyệt vời với vỏ cam, và khi cân bằng với vị ngọt trong bánh, hoàn toàn không có gì khó chịu về nó.

Ghi chú từ đầu bếp

• Tất nhiên, nếu bạn muốn, phương pháp này có thể được thực hiện với bơ tan chảy thay thế. Nhưng trong trường hợp đó, chúng tôi phải khẳng định bạn thay đổi tên.
• Để có kết quả tốt nhất, hãy chọn một kiểu dầu ô liu nhẹ, nhẹ. Bạn cũng có thể trộn một nửa dầu ô liu và một nửa dầu canola thay thế.
• Theo như thưởng thức bánh dầu ô liu của bạn với tiềm năng đầy đủ nhất của nó, không có gì giống như phục vụ nó với trái cây tươi, trong toàn bộ, hoặc nước sốt, và tôi thực sự yêu thích điều này với Blackberries. Trên thực tế, tôi đã suy nghĩ về việc làm một phiên bản bao gồm trái cây trong chính bánh, nhưng thí nghiệm đó sẽ phải đợi đến mùa BlackBerry tiếp theo.
• Bánh nên được giữ trong tủ lạnh.

Trong khi đó, tôi thực sự hy vọng bạn sẽ sớm thử chiếc bánh đơn giản, gần như không thể ngu ngốc này. Thưởng thức!

Thêm công thức nấu ăn : Hãy thử các công thức nấu ăn mới nhất và lớn nhất từ ​​Chef John!

• 3 cốc bột mì đa dụng

• 1 muỗng cà phê muối kosher

• 1 muỗng cà phê bột nở

• muỗng cà phê baking soda

• 3 quả trứng lớn

• 1 cốc đường trắng

• 1 cốc dầu ô liu thêm dịch vụ, cộng với nhiều hơn để bôi trơn

• 1 cốc sữa nguyên chất

• 1 muỗng canh mật ong

• 2 muỗng canh cam mới nghiền (2 quả cam)

• 1 muỗng canh đường bột cho bụi (tùy chọn)