Bánh dầu ô liu thơm này được làm từ đầu với dầu ô liu nhẹ thay vì bơ, và tin tôi, nó hoạt động thực sự, thực sự tốt! Nó có hương vị với mật ong và vỏ cam. Công thức bánh này đòi hỏi rất ít nỗ lực và hầu như không có kỹ thuật. Ăn với quả mọng tươi hoặc nước sốt berry tươi.
Nếu bạn chưa bao giờ gặp may mắn khi làm một chiếc bánh tốt từ đầu và đã cam chịu trở thành một trong những "người bánh hộp", thì chiếc bánh dầu ô liu Ý đơn giản, dễ dàng này là dành cho bạn. Không giống như các phương pháp khác yêu cầu nhiều bước và kỹ thuật chính xác, chiếc bánh có âm thanh khác thường này được làm bằng cách đổ mọi thứ vào một cái bát và đánh trứng.
Nếu bạn ngần ngại thử điều này vì dầu ô liu không giống như thứ bạn làm bánh, tôi có thể hứa với bạn rằng nó hoạt động rất tốt. Sự cay đắng tinh tế, và ghi chú thực vật của các cặp dầu ô liu tuyệt vời với vỏ cam, và khi cân bằng với vị ngọt trong bánh, hoàn toàn không có gì khó chịu về nó.
Ghi chú từ đầu bếp
- Tất nhiên, nếu bạn muốn, phương pháp này có thể được thực hiện với bơ tan chảy thay thế. Nhưng trong trường hợp đó, chúng tôi phải khẳng định bạn thay đổi tên.
- Để có kết quả tốt nhất, hãy chọn một kiểu dầu ô liu nhẹ, nhẹ. Bạn cũng có thể trộn một nửa dầu ô liu và một nửa dầu canola thay thế.
- Theo như thưởng thức bánh dầu ô liu của bạn với tiềm năng đầy đủ nhất của nó, không có gì giống như phục vụ nó với trái cây tươi, trong toàn bộ, hoặc nước sốt, và tôi thực sự yêu thích điều này với Blackberries. Trên thực tế, tôi đã suy nghĩ về việc làm một phiên bản bao gồm trái cây trong chính bánh, nhưng thí nghiệm đó sẽ phải đợi đến mùa BlackBerry tiếp theo.
- Bánh nên được giữ trong tủ lạnh.
Trong khi đó, tôi thực sự hy vọng bạn sẽ sớm thử chiếc bánh đơn giản, gần như không thể ngu ngốc này. Thưởng thức!
Thêm công thức nấu ăn : Hãy thử các công thức nấu ăn mới nhất và lớn nhất từ Chef John!
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
3 quả trứng lớn
1 cốc đường trắng
1 cốc dầu ô liu thêm dịch vụ, cộng với nhiều hơn để bôi trơn
1 cốc sữa nguyên chất
1 muỗng canh mật ong
2 muỗng canh cam mới nghiền (2 quả cam)
1 muỗng canh đường bột cho bụi (tùy chọn)
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Sonia Bozzo
-
Dòng dưới cùng của một chảo lò xo với một mảnh giấy giấy da tròn và hào phóng với dầu ô liu. Mỡ các mặt của chảo với dầu ô liu là tốt.
Sonia Bozzo
-
Kết hợp bột mì, muối, bột nở và baking soda trong một cái bát; Đánh với nhau cho đến khi kết hợp đều.
Sonia Bozzo
-
Kết hợp trứng, đường, dầu ô liu, sữa, mật ong và vỏ cam trong bát thứ hai. Bắt đầu từ từ lúc đầu, đánh với nhau cho đến khi hỗn hợp mịn. Khuấy trong hỗn hợp bột cho đến khi mọi thứ chỉ trộn với nhau và bột đã biến mất. Đừng vượt qua.
Sonia Bozzo
-
Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và chạm vào chảo một vài lần vào bề mặt làm việc để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí.
Sonia Bozzo
-
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bánh có màu nâu trên bề mặt và một cái xiên bằng gỗ được chèn vào trung tâm của chiếc bánh được làm sạch, 60 đến 70 phút. Hãy chắc chắn rằng không quá cao.
Sonia Bozzo
-
Chuyển bánh vào giá dây và để nguội trong 30 phút. Nới lỏng cạnh của bánh bằng cách chạy một con dao quanh hai bên chảo. Lấy ra khỏi chảo và để nguội hoàn toàn, 30 phút nữa. Bụi với đường bột nếu muốn.
Sonia Bozzo
-
Phục vụ và thưởng thức!
Sonia Bozzo
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
517 | Calo |
25g | Mập |
67g | Carbs |
7g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
Calo 517 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 25g | 32% |
Chất béo bão hòa 4g | 21% |
Cholesterol 58mg | 19% |
Natri 431mg | 19% |
Tổng số carbohydrate 67g | 24% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
Protein 7g | |
Kali 100mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
![Bartlett Pear Pie Bartlett Pear Pie](/img/35892/4483642-098a70f2451b46ee839a7d5e2bf8ed86.jpg)
Bánh mùa thu tuyệt vời khi Bartletts chín. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (9...
![Pecans phủ sô cô la Pecans phủ sô cô la](/img/15426/308078-53cf06a71a3042a1b5c30d0f643cd5fe.jpg)
Pecan Halves hoàn toàn được bao phủ trong sô cô la. Pecans phủ sô cô la là một món ăn dễ dàng và ngon miệng làm cho một món quà tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ...
![Bánh Maureens Mocha Bánh Maureens Mocha](/img/21890/768045-b08559015a694abab603147a860c90c7.jpg)
Đây là một ví dụ rất tốt về một cuộc hôn nhân thành công giữa hương vị sô cô la và cà phê. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 12 Năng suất: Bánh 1 đến 9...
![Syds Angel Food Cake Syds Angel Food Cake](/img/7515/7324-AngelFoodCake1-mfs-Step-3X4-0077-ee1ad82aa5df484c8b6c31761dfc95f4.jpg)
Bánh ẩm thực thiên thần tự làm là giá trị công việc. Nó ẩm, không giống như những chiếc bánh giống như xốp ngọt có sẵn trong tiệm bánh tạp hóa. Một chảo ống có đáy có thể tháo rời rất được khuyến...
![Bánh việt quất Bánh việt quất](/img/33923/6767849-ff48db0b7dee4be2b1b1558c76e815cf.jpg)
Một loại nước sốt việt quất tươi, tươi làm thêm một màu sắc đẹp cho chiếc bánh trắng này. Trên cùng mỗi khẩu phần với kem đánh bông ngọt và trang trí với quả việt quất tươi, nếu muốn. Thời gian...