Món tráng miệng

Gạo Ý II

Thời gian nấu: 140
Phần: 16

Chiếc bánh gạo ngọt ngào này là một món tráng miệng theo truyền thống được phục vụ trong lễ Phục sinh bởi nhiều gia đình Ý. Nhưng phiên bản này rất tốt, tôi làm cho nó thường xuyên hơn thế.

Thời gian chuẩn bị:
50 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 20 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
Bánh nướng 2 đến 10 - inch

Thành phần

vỏ trái đất

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng canh bột nở

  • cốc bơ

  • cốc đường trắng

  • 3 quả trứng

  • muỗng cà phê vani

đổ đầy

  • 1 ly nước

  • cốc gạo trắng chưa nấu chín

  • 1 Sữa Quart

  • 1 (15 ounce) Phô mai Ricotta container

  • 1 cốc đường trắng

  • 1 muỗng nước chanh

  • 1 muỗng canh vỏ chanh nghiền

  • 6 quả trứng

Hướng

  1. Khuấy bột và bột nở với nhau trong một cái bát; để qua một bên. Trong một bát lớn thứ hai, kem bơ và 1/2 chén đường cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh trong 3 quả trứng, mỗi lần một và khuấy trong vani. Dần dần đánh trong hỗn hợp bột để làm một bột mềm. Chia bột làm đôi và định hình thành hai quả bóng. Làm việc trên một bề mặt bột nhẹ, lăn ra từng quả bóng để phù hợp với hai tấm bánh 10 inch. Xếp các tấm bánh với lớp vỏ, và làm lạnh cho đến khi cần thiết.

  2. Đun nước sôi trong nồi, và khuấy trong gạo. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và nấu trong 20 phút. Khuấy trong sữa. Tiếp tục nấu ăn, khuấy thường xuyên, cho đến khi hỗn hợp dày lên. Đặt sang một bên để nguội.

  3. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).

  4. Trong khi đó, đánh bại phô mai ricotta, 1 1/2 chén đường, nước chanh, vỏ chanh và 6 quả trứng với nhau trong một bát trộn cho đến khi mịn và bọt. Khuấy trong hỗn hợp gạo được làm mát cho đến khi trộn đều. Đổ vào vỏ bánh.

  5. Bánh nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi làm đầy được đặt và ngọn có màu nâu vàng, khoảng 90 phút. Làm mát trên giá đỡ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

323 Calo
9g Mập
49g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 323
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 12%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Cholesterol 125mg 42%
Natri 182mg số 8%
Tổng số carbohydrate 49g 18%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 28g
Protein 11g
Vitamin C 1mg 5%
Canxi 200mg 15%
Sắt 2mg 11%
Kali 194mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Margies bánh quy bột yến mạch ngắn

Đây là công thức gia đình của chúng tôi cho bánh quy bột yến mạch ngắn, được lưu truyền qua phía Scotland của gia đình. Không có gì tốt hơn. Họ chắc chắn không ít chất béo. Phục vụ: 12 Năng suất: 2...

Bánh quy đường bơ

Sau chuyến đi nghỉ xuân đến Universal Studios Wizarding World of Harry Potter, tôi cảm thấy hoài cổ và muốn thử làm một chiếc bánh quy có hương vị bơ. Sau một vài đợt thử nghiệm, công thức này cuối...

Bánh pho mát hoàn hảo mọi lúc

Tôi đã nghĩ ra điều này bởi vì tôi muốn đơn giản, nhưng thanh lịch quá. Tôi muốn hương vị của nhà hàng bánh pho mát, nhưng một cái gì đó đơn giản để chuẩn bị-vì tôi không muốn đo kem chua, tôi đã đổ...

Bánh sô cô la trắng

Bánh trắng chứa đầy kem bánh ngọt mâm xôi, đá với sô cô la trắng và được trang trí bằng vỏ sô cô la trắng ở hai bên và quả mâm xôi tươi trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 30 phút Thời...

Granita Citrus-Ginger

Đơn giản và ngon miệng. Rưới với một chút sữa chua vani cho một cảm ứng kem. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng...