Thịt lợn thăn ở mức tốt nhất của nó! Công thức này là sự thích nghi cá nhân của tôi từ một đầu bếp người Ý thực sự. Nó có thể dễ dàng được thực hiện tại nhà và cũng có thể trở thành một trong những mục yêu thích của bạn!
Thành phần
3 pound thịt lợn không xương
1 chén nước sốt salad Ý
1 (10 ounce) có thể lớn, ô liu đen, ráo nước và băm nhỏ
1 (8 ounce) ô liu Tây Ban Nha, ráo nước và băm nhỏ
4 tép tỏi
hành tây trắng, băm nhỏ
10 quả ớt pepperoncini, ráo nước và cắt nhỏ
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê giấm balsamic
hạt tiêu đen nứt nếm
Hướng
Đặt thịt lợn vào một món ăn nông và áo khoác với nước sốt Ý. Đậy nắp và làm lạnh trong hai giờ.
Đối với những người thích thú, khuấy ô liu đen, ô liu xanh, tỏi, hành tây và ớt với nhau trong một cái bát; Khuấy trong dầu ô liu và giấm balsamic. Gói lại và để tủ lạnh tới khi nào dùng được.
Khi thịt lợn đã hoàn thành ướp, làm nóng lò trước 300 độ F (150 độ C).
Cắt thịt lợn thăn xuống trung tâm theo chiều dọc, cắt khoảng 3/4 con đường qua phía bên kia. Đồ đầy đủ với món ăn Olive. Che và nướng trong lò đã được làm nóng trước trong khoảng 2 giờ hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 145 độ F (63 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 435 | Calo |
| 32g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 435 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 83mg | 28% |
| Natri 2262mg | 98% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 91mg | 7% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 458mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã điều chỉnh một vài công thức nấu ăn mà tôi tìm thấy trên web để tạo ra một công thức mà chúng tôi thích. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8...
Một bánh nướng xốp yến mạch cà rốt phong phú, ẩm ướt được đóng gói với lúa mì nguyên chất, nho khô, dứa, dừa, và một loại kem phô mai bất ngờ được nướng ngay tại trung tâm! Tuyệt vời cho bữa sáng và...
Đây là một loại nước sốt cơ sở thực sự tốt cho ravioli chiên, pizza hoặc bất cứ thứ gì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn...
Một món ướp tuyệt vời cho thịt gà hoặc thịt bò. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 cái ly Thành phần cốc nước tương 2 tép tỏi, nghiền nát 2 Hành lá tươi...
Chúng giống như bánh nướng xốp sô cô la từ trong ra ngoài. Lượng sô cô la trắng hào phóng làm cho họ thỏa mãn cho những người có răng ngọt, nhưng ca cao giúp cân bằng vị ngọt. Cảnh báo: Họ gây nghiện...