Thịt lợn thăn ở mức tốt nhất của nó! Công thức này là sự thích nghi cá nhân của tôi từ một đầu bếp người Ý thực sự. Nó có thể dễ dàng được thực hiện tại nhà và cũng có thể trở thành một trong những mục yêu thích của bạn!
Thành phần
3 pound thịt lợn không xương
1 chén nước sốt salad Ý
1 (10 ounce) có thể lớn, ô liu đen, ráo nước và băm nhỏ
1 (8 ounce) ô liu Tây Ban Nha, ráo nước và băm nhỏ
4 tép tỏi
hành tây trắng, băm nhỏ
10 quả ớt pepperoncini, ráo nước và cắt nhỏ
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê giấm balsamic
hạt tiêu đen nứt nếm
Hướng
Đặt thịt lợn vào một món ăn nông và áo khoác với nước sốt Ý. Đậy nắp và làm lạnh trong hai giờ.
Đối với những người thích thú, khuấy ô liu đen, ô liu xanh, tỏi, hành tây và ớt với nhau trong một cái bát; Khuấy trong dầu ô liu và giấm balsamic. Gói lại và để tủ lạnh tới khi nào dùng được.
Khi thịt lợn đã hoàn thành ướp, làm nóng lò trước 300 độ F (150 độ C).
Cắt thịt lợn thăn xuống trung tâm theo chiều dọc, cắt khoảng 3/4 con đường qua phía bên kia. Đồ đầy đủ với món ăn Olive. Che và nướng trong lò đã được làm nóng trước trong khoảng 2 giờ hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 145 độ F (63 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 435 | Calo |
| 32g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 435 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 83mg | 28% |
| Natri 2262mg | 98% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 91mg | 7% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 458mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã từng làm những thứ này với mẹ khi còn là một cô bé. Cô sẽ làm hàng chục tuần và tặng cho những đứa trẻ hàng xóm. Tôi sẽ phủ chúng với frosting tốt. Gần đây tôi đã giành được một dải ruy băng...
Người chồng Úc của tôi lần đầu tiên làm những chiếc bánh mì kẹp thịt này vài tuần sau khi đến Hoa Kỳ. Họ trở thành một hit với gia đình của chúng tôi. Họ hơi lộn xộn nhưng ngon miệng. Những chiếc...
Nước sốt nam việt quất, lê này chỉ đơn giản là tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 2 tách Thành...
Tôi đã tạo ra công thức này sau một tháng ăn nhạt/nguyên thủy thay thế cho các món nướng truyền thống. Chock-đầy đủ các chất béo và chất xơ lành mạnh, những chiếc bánh nướng xốp nhỏ này khiến bạn cảm...
Công thức pizza trái cây mặn này là tuyệt đẹp, khác thường và rất dễ chịu. Đó là ấm tốt, nhiệt độ phòng, hoặc hơi lạnh. Nó làm cho một trung tâm đáng yêu cho brunch, một món khai vị hoặc món ăn phụ...