Súp hành tây Nhật Bản

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Món súp cơ bản của Nhật Bản được tặng như một món khai vị tại hầu hết các nhà hàng Nhật Bản. Rất nhẹ, một chút mặn, và một chút tang. Đó là một công thức rất ngẫu hứng; Hầu hết số lượng của các thành phần có thể được thay đổi theo hương vị. Sử dụng nấm yêu thích của bạn trong công thức này.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • cần tây, băm nhỏ

  • 1 hành tây nhỏ, băm nhỏ

  • cà rốt, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê rễ gừng tươi nghiền

  • muỗng cà phê tỏi tươi băm nhỏ

  • 2 muỗng canh gà

  • 3 muỗng cà phê hạt thịt bò

  • 1 chén nấm shiitake tươi băm nhỏ

  • 2 Lít nước

  • 1 chén nấm portobello trẻ em, cắt lát

  • 1 muỗng canh hẹ tươi băm nhỏ

Hướng

  1. Trong một cái chảo lớn hoặc kho dự trữ, kết hợp cần tây, hành tây, cà rốt, gừng, tỏi, và một vài loại nấm. Thêm gà, thịt bò và nước. Đặt nồi trên lửa lớn, và đun sôi. Khi hỗn hợp đạt đến sôi, đậy nắp, giảm nhiệt đến trung bình và nấu trong 45 phút.

  2. Đặt tất cả các loại nấm còn lại vào một nồi riêng. Khi hỗn hợp sôi được thực hiện, đặt một bộ lọc qua nồi với nấm trong đó. Lọc súp nấu chín vào nồi với nấm. Loại bỏ vật liệu căng thẳng.

  3. Phục vụ nước dùng với nấm trong bát sứ nhỏ, và rắc hẹ tươi lên trên. Sử dụng thìa súp châu Á cho một hiệu ứng thanh lịch.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

25 Calo
0g Mập
4g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 25
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 0%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Cholesterol 0mg 0%
Natri 258mg 11%
Tổng số carbohydrate 4G 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 2g
Protein 1g
Vitamin C 2mg 12%
Canxi 18mg 1%
Sắt 1mg 3%
Kali 135mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Fajitas tôm nhanh chóng và dễ dàng

Đây là một sự thay đổi trên một công thức cổ điển bằng cách sử dụng tôm thay vì thịt bò hoặc thịt gà. Tôi sử dụng gia vị Taco cũ thường xuyên để làm cho nó dễ dàng hơn, nhưng bất kỳ sự kết hợp gia vị...

Lớp phủ sô cô la

Môi sô cô la này sử dụng bơ và đường nâu với nhiều đường của bánh kẹo để làm mờ nhanh cho bánh của bạn. Phục vụ: 10 Năng suất: 2 tách Thành phần 4 muỗng bơ cốc đường nâu đóng gói 2 muỗng sữa 1 cốc...

Súp burger châu Á

Công thức súp dễ nhất từ ​​trước đến nay. Một bữa ăn nhanh cho bất cứ ai yêu thích hương vị châu Á đó, và cho những người có thời gian bị hạn chế. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...

Bánh crepe sô cô la-raspberry

Bánh crepe sô cô la với một quả mâm xôi tinh tế. Rắc đường bột, quả mâm xôi tươi và các lọn tóc sô cô la. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng...

Hrudka (Phô mai Phục sinh)

Hrudka (phát âm là Hur-UT-KA) là một loại phô mai sữa trứng đơn giản, rất cần thiết cho nhiều bàn Phục Sinh Đông Âu. Nó được cắt và ăn một mình hoặc, thường xuyên hơn, như một phần của bánh sandwich...