Jerk ướp gia vị chà xát

Thời gian nấu: 15
Phần: 24

Gia vị giật khô này pha trộn hơn 12 loại thảo mộc và gia vị cho một loạt các sự tuyệt vời của cay. Sự kết hợp của quế, húng tây, hạt tiêu cayenne, tỏi, hành tây, đá, và nhiều hơn nữa là tốt đến mức bạn sẽ không bao giờ mua một phiên bản mua gia vị của cửa hàng nữa.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Tổng thời gian:
15 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
1 1/2 cốc

Thành phần

  • 3 muỗng canh bột hành tây

  • 3 muỗng canh húng tây khô

  • 3 muỗng canh đất liền

  • 3 muỗng hạt tiêu đen nứt

  • 2 muỗng canh đường Turbinado

  • 2 muỗng bột tỏi

  • 1 muỗng canh muối biển

  • 1 muỗng canh gừng mặt đất

  • 1 muỗng canh quế mặt đất

  • 1 muỗng canh hạt nhục đậu khấu mặt đất

  • 1 muỗng tiêu Cayenne Pepper

  • 1 muỗng canh Marjoram khô

  • 1 muỗng canh Sage khô

  • 1 muỗng canh hương thảo khô

Hướng

  1. Treo bột hành tây, húng tây, hạt tiêu, hạt tiêu đen, đường turbinado, bột tỏi, muối biển, gừng, quế, hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu cayenne, Marjoram, sage và hương thảo trong một cái bát cho đến khi kết hợp tốt. Lưu trữ gia vị hoàn thành trong một lọ thủy tinh kín để duy trì mùi thơm và độ tươi mạnh của nó.

Mẹo công thức

Bạn có thể thay thế hạt tiêu mắt của chim cho hạt tiêu cayenne.

Bạn có thể sử dụng nó như một món ướp trên thịt gà, thịt bò, cá, đậu phụ hoặc tempeh. Hoặc bạn có thể biến nó thành nước sốt giật hoặc thêm nó vào gạo hoặc couscous như một gia vị cay.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

235 Calo
5g Mập
53g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 235
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Natri 3991mg 174%
Tổng số carbohydrate 53g 19%
Chế độ ăn kiêng 14g 48%
Tổng số đường 19g
Protein 6g
Vitamin C 16mg 80%
Canxi 382mg 29%
Sắt 62mg 342%
Kali 686mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hỗn hợp gia vị không có nhiều mục đích

Gia vị không muối này là từ mẹ chồng tôi, Helen. Nó là hảo hạng trên hầu hết mọi thứ. Tôi làm các lô lớn và sử dụng chúng cho quà tặng của giáo viên. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5...

Cajun Spice Mix

Đây là một hỗn hợp Cajun Spice nóng bỏng nhẹ, bạn tự làm cho mình với các loại gia vị phổ biến từ phòng đựng thức ăn của bạn. Đối với những người thích nó nóng hơn, hãy thêm ớt đỏ nghiền tùy chọn. Sử...

BBQ Sugar Brown BBQ

Rà thịt lợn ngọt này là gia vị yêu thích của tôi để sử dụng khi tôi hút thịt. Tôi đã ném nó cùng nhau cho mông thịt lợn hun khói, nhưng nó cũng hoạt động tốt trên thịt gà và sườn. Áp dụng tự do vào...

Phong cách miền Nam chà khô cho thịt lợn hoặc thịt gà

Một công thức chà khô thịt lợn hoặc thịt gà cổ điển. Điều này đủ để phủ khoảng 5 đến 7 pound sườn hoặc 10 pound thịt lợn nướng hoặc thịt gà. Loại chà này rất phổ biến ở miền nam Georgia - bạn có thể...

Bít tết cay ướp

Gia đình tôi rất thích món ướp hơi cay này, chúng tôi thậm chí đã nấu nó xuống và thêm nước sốt cà chua và biến nó thành một loại nước sốt nướng/thịt nướng. Đặt bít tết vào một túi nhựa có thể định...