Mẹ tôi đã nhận được công thức này từ viện dưỡng lão Do Thái nơi bà từng làm việc. Bánh rất ẩm và dễ làm với các thành phần bạn chắc chắn sẽ có trong tay.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
Bơ, làm mềm
1 cốc đường trắng
3 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc kem chua
Bơ, làm mềm
cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột một món nướng 9x13 inch. Kết hợp 2 1/2 chén bột, bột nở và baking soda trong một cái bát.
Đánh bại 3/4 cốc bơ và 1 1/4 chén đường bằng máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi nhẹ và mịn. Hỗn hợp phải có màu sáng đáng chú ý. Thêm một quả trứng ở nhiệt độ phòng mỗi lần, cho phép mỗi quả trứng hòa trộn vào hỗn hợp bơ trước khi thêm chúng tiếp theo. Đánh trong vani với quả trứng cuối cùng. Đổ hỗn hợp bột xen kẽ với kem chua, trộn cho đến khi chỉ được kết hợp. Bột sẽ dày. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị.
Trộn 1/4 chén bơ, 1/2 chén bột, 1/4 chén đường và quế trong một bát nhỏ cho đến khi nó giống như một lớp vụn thô. Rắc lên bột bánh.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 30 đến 35 phút. Làm mát trong chảo trong 10 phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 250 | Calo |
| 13g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 250 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 59mg | 20% |
| Natri 193mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 44mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 55mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh ngọt này có vị giống như thực tế! Một biến thể thú vị của một chiếc bánh cupcake đơn giản. Chúng có hương vị tuyệt vời với kem đánh bông hoặc phủ sương bơ. Thời gian chuẩn bị: 15...
Những thanh mâm xôi được làm bằng hỗn hợp bánh rất nhanh và dễ dàng, nhưng chúng có vị rất suy đồi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 1...
Bánh ngọt Hy Lạp ngon ... có lẽ là một trong những món yêu thích của tôi vì sự kết hợp cam và quế. Đáng giá thời gian họ mất! Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10...
Đây là sự kết hợp của riêng tôi giữa các món tráng miệng mà tôi đã có ở Hawaii và một nhà hàng bít tết của Nhật Bản. Nó rất ngon, ấn tượng và dễ dàng chuẩn bị trước để nấu ăn nhanh vào phút cuối. Ăn...
Một chiếc bánh pho mát chanh ngon và dễ làm được phủ lên trên với sự trám mâm xôi tự làm và một lớp chanh kem. Trang trí với quả mâm xôi, lọn tóc vỏ chanh và các nhánh bạc hà, nếu muốn. Thời gian...