Món khai vị

Ceviche ngon ngọt và cay

Thời gian nấu: 120
Phần: 6

Đây là một ceviche siêu mọng nước và cay. Nó là rất tốt! Ăn kèm với bánh tortilla.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 40 phút
Tổng thời gian:
2 giờ
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 1 pounds hỗn hợp hải sản nấu chín (như bạch tuộc, mực, tôm và surimi)

  • 1 cốc nước cốt chanh

  • 2 Roma (Plum) Cà chua, thái hạt lựu

  • 1 hành tây đỏ nhỏ, thái hạt lựu

  • 2 muỗng canh nước sốt Worrouershire

  • 1 muỗng canh nước sốt tiêu nóng (như Frank's Redhot)

  • 2 muỗng canh bột cà chua

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • Teaspoon Chili Powder

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 bó rau mùi, băm nhỏ

  • 1 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và thái hạt lựu

Hướng

  1. Khuấy hỗn hợp hải sản và nước cốt chanh với nhau trong một bát lớn, phi kim loại; Để đứng 10 phút. Gấp trong cà chua thái hạt lựu và hành tây; Che, và làm lạnh 30 phút. Đánh trứng với nước sốt Worrouershire, nước sốt tiêu nóng, bột cà chua, hạt tiêu cayenne, thì là, bột ớt và muối trong một bát nhỏ. Đậy nắp và làm lạnh trong 30 phút.

  2. Sau 30 phút, nhẹ nhàng khuấy 1/2 hỗn hợp bột cà chua vào hỗn hợp hải sản. Che lại hỗn hợp bột cà chua còn lại và hỗn hợp hải sản. Quay trở lại cả tủ lạnh trong 30 phút.

  3. Sau 30 phút nữa, hãy nhẹ nhàng khuấy hỗn hợp bột cà chua còn lại vào ceviche, phủ và làm lạnh thêm 30 phút nữa.

  4. Nhẹ nhàng khuấy rau mùi và bơ bơ vào ceviche trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

199 Calo
7g Mập
11g Carbs
25g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 199
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 221mg 74%
Natri 813mg 35%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 3g
Protein 25g
Vitamin C 28mg 142%
Canxi 76mg 6%
Sắt 5mg 26%
Kali 652mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bóng phô mai dễ dàng II

Một cách ngon và dễ dàng để thưởng thức một quả bóng phô mai. Phục vụ với bánh quy và thưởng thức! Bạn có thể cắt công thức này làm đôi để tạo một phiên bản nhỏ hơn. Bạn có thể thay thế phô mai...

Đầu bếp Johns Green Goddess mặc quần áo

Công thức thay đồ nữ thần màu xanh lá cây này là kem, herby và ngon. Nó không chỉ là món salad yêu thích của tôi mà còn là một trong những món ăn yêu thích của tôi. Bạn có thể điều chỉnh độ axit với...

Fiesta Pinwheels

Đây là một món khai vị lễ hội với phô mai kem, kem chua và nước sốt picante được bọc trong bánh tortillas. Phục vụ với salsa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2...

Món phô mai kem ngọt ngọt ngào

Chiếc phô mai kem Philadelphia ngọt ngào và cay này này và công thức Dip Chili Dip ngọt ngào đã sẵn sàng trong vòng chưa đầy hai phút! Đó là giải pháp hoàn hảo cho những vị khách không báo trước...

Salad gà tây

Công thức salad gà tây này làm cho một sự lây lan tuyệt vời cho bánh quy hoặc bánh sandwich. Món khai vị tan chảy trong miệng của bạn sẽ có cả bữa tiệc của bạn! Thật tuyệt vời trong những ngày nghỉ...