Tiramisu với một vòng xoắn sô cô la. Oreos được thay thế cho các cookie ngón tay phụ nữ truyền thống, sau đó được nhúng trong booze. Nói về điều đó, với một cốc rượu/rượu trong công thức (trước đây chắc chắn không được nấu chín) làm cho một món tráng miệng khá mạnh-nhận thức được!
Thành phần
Zabaglione điền:
4 lòng đỏ trứng
cốc đường trắng
Cup Port Wine
Phô mai mascarpone 1 pound
1 cốc kem đánh bông nặng, đánh bông
Rượu mùi rượu có hương vị cà phê:
rượu mùi có hương vị cà phê (như Kahlua)
Rum gia vị (như Kraken)
Cơ sở cookie:
1 (15,5 ounce) gói bánh sandwich sô cô la (như Oreo)
2 muỗng canh bột ca cao đắng
Hướng
Đánh lòng đỏ trứng trong bát của nồi hơi đôi cho đến khi mịn. Đánh đường vào lòng đỏ trứng cho đến khi kết hợp; Đánh trong rượu. Làm nóng hỗn hợp trứng trên nồi hơi đôi cho đến khi kem đặc lại và bong bóng nhỏ xuất hiện, khoảng 5 phút.
Khuấy phô mai mascarpone bằng thìa cao su trong bát cho đến khi kem. Đổ hỗn hợp trứng lên phô mai; Đánh cho đến khi làm đầy suôn sẻ.
Đánh kem trong một bát với một máy trộn điện cho đến khi các đỉnh mềm hình thành; Gấp vào hỗn hợp phô mai.
Kết hợp rượu mùi có hương vị cà phê và rượu rum trong một bát nhỏ. Dunk đủ cookie trong rượu để tạo ra một lớp trên đáy chảo nướng; Sắp xếp cookie trong chảo nướng để tạo ra một cơ sở bánh. Che bánh quy với một nửa số chất làm đầy. Dunk một lớp cookie thứ hai; Sắp xếp trên chất làm đầy. Đầu với phần điền còn lại; Rắc bột ca cao.
Đặt trong tủ lạnh cho đến khi ướp lạnh, 3 đến 4 giờ.
Ghi chú của Cook:
Một loại rượu ngọt mà bạn chọn có thể được thay thế cho rượu vang Porto, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 629 | Calo |
| 45g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 629 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 45g | 57% |
| Chất béo bão hòa 22g | 110% |
| Cholesterol 188mg | 63% |
| Natri 254mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 108mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 145mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này sử dụng tốt hương vị táo bạo của quả óc chó đen, có nguồn gốc từ miền trung và miền đông Hoa Kỳ. Phục vụ: 24 Năng suất: Chảo tròn 2 đến 9 - inch Thành phần cốc bơ Cúp rút ngắn 1 cốc...
Hãy thử món latte mùa thu yêu dấu ở dạng bánh! Hương vị của cà phê và gia vị bí ngô nằm trong mỗi lớp-từ phần trên của Streusel Crisp, đến chính chiếc bánh bí ngô, và sau đó là một chút bất ngờ của...
Những caramel này rất dễ dàng và tuyệt vời cho bất cứ lúc nào trong năm! Mọi người đều yêu họ! Tôi không thể làm đủ chúng. Bạn có thể bỏ qua sô cô la và chỉ có caramel tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị...
Đây là một công thức thích nghi của bánh quả việt quất mà tôi đã thử. Đó là một cú hích lớn với Familia của tôi và có hương vị ngọt ngào nhưng không quá ngọt với kết cấu hoàn hảo. Phục vụ nóng hoặc...
Không có nấu ăn liên quan, và nó không dễ dàng hơn nhiều so với món tráng miệng thanh lịch. Tôi thích đặt mousse vào kính bắn súng nhỏ để trình bày đáng yêu. Mọi người đều có chỗ cho một món tráng...