Kentucky Bourbon Balls

Những quả bóng bourbon boozy này rất dễ thực hiện, nhưng vô cùng ấn tượng. Hãy tin chúng tôi: Công thức bóng Bourbon Kentucky này sẽ là một hit tại bất kỳ cuộc tụ tập nào.

Thành phần bóng Bourbon

Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức Bourbon Bourbon làm hài lòng đám đông này:

Các loại hạt : Sử dụng bất cứ loại hạt băm nhỏ nào bạn thích, chẳng hạn như quả hồ đào hoặc quả óc chó.
Bourbon : Chọn một bourbon Kentucky mịn và có thể uống được (nhưng đừng lãng phí những thứ thực sự tốt của bạn).
Bánh kẹo 'đường : Bánh kẹo' (hay còn gọi là bột) Sugar làm ngọt mọi thứ và hòa tan dễ dàng vào hỗn hợp.
Bơ : Bạn sẽ cần một thanh bơ mềm.
Sô cô la : Các quả bóng được cuộn trong các chip sô cô la tan chảy tan chảy, tạo ra lớp phủ sô cô la hoàn hảo.

Cách làm bóng bourbon

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn tạo ra những quả bóng bourbon này:

1. Ngâm các loại hạt trong bourbon qua đêm.
2. Trộn đường và bơ trong một bát. Gấp trong các đai ốc.
3. Đối với hỗn hợp vào bóng và làm lạnh qua đêm.
4. Làm tan chảy sô cô la.
5. Cuộn các quả bóng trong sô cô la tan chảy.

Cách lưu trữ bóng bourbon

Lưu trữ các quả bóng bourbon trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa hai tuần. Nếu bạn xếp các quả bóng bourbon, hãy đặt một miếng sáp hoặc giấy da giữa mỗi lớp.

Bạn có thể đóng băng những quả bóng bourbon?

Đúng! Bạn có thể đóng băng bóng bourbon trong tối đa ba tháng. Sắp xếp các quả bóng trên một tấm nướng, nắp và đóng băng trong vài giờ hoặc lên đến qua đêm. Khi chúng đóng băng, hãy chuyển các quả bóng bourbon sang túi zip-top hoặc một thùng chứa an toàn cho tủ đông khác. Trẻ trong tủ lạnh qua đêm.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Đây là một công thức tuyệt vời," Raves Phyllish. "Tôi đến từ Kentucky và đã làm những quả bóng bourbon trong hơn 40 năm. Đây là một trong những công thức nấu ăn tốt nhất mà tôi đã tìm thấy."

Suzan Satterfield nói: "Đã tạo ra những điều này cho một số khách hàng yêu thích bourbon vào năm ngoái và họ là một thành công lớn nên tôi làm điều đó một lần nữa". "Tôi đã thêm một số quả chanh tươi vắt vào của tôi để có một chút bánh tart với sự ngọt ngào."

"Đây là những điều tuyệt vời", theo Phlox. "Tôi thích nướng cho những ngày nghỉ, nhưng tìm thấy rất nhiều công thức nấu ăn quá ngọt ngào. Bourbon trong những cân bằng này rất ngọt ngào (tôi đã thêm một chút thêm)."

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 1 chén hạt xắt nhỏ

• 5 muỗng canh kentucky bourbon

• 1 (16 ounce) Đường bánh kẹo của gói

• Bơ, làm mềm

• giấy sáp

• 18 ounces semisweet sô cô la