Gà Katsu thân thiện với trẻ em

Thời gian nấu: 40
Phần: 8

Một người bạn Philippines của tôi đến từ Hawaii đã cho tôi công thức này sau khi mang nó đến một bữa tiệc mà chúng tôi đang ở. Gà là tuyệt vời mà không có nước sốt! Công thức này rất thân thiện với trẻ em! Chúng tôi phục vụ điều này với gạo và rau hấp.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • Đấu thầu gà 2 pound, cắt thành miếng 1 inch

  • 1 chén muối tỏi

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 2 quả trứng, đánh bại

  • 2 cốc bánh mì panko

  • dầu thực vật

Nước xốt:

  • Cúp sốt cà chua

  • cốc nước tương

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire

  • 1 Pinch Pepper (Tùy chọn)

Hướng

  1. Đặt gà vào một cái bát và rắc muối tỏi. Quăng lên áo và để ngồi trong 5 phút.

  2. Trong khi đó, đặt bột vào một cái bát. Đặt trứng vào một bát thứ hai. Đặt vụn bánh mì vào một bát thứ ba. Ném gà vào bột, nhúng vào trứng và ném vào vụn bánh mì.

  3. Đun nóng 2 inch dầu trong chảo gang trên lửa vừa. Hạ gà cẩn thận vào dầu nóng theo đợt. Chiên cho đến khi vàng nâu, 5 đến 6 phút. Chuyển vào một tấm lót giấy để ráo nước. Lặp lại với gà còn lại.

  4. Trong khi đó, kết hợp sốt cà chua, nước tương, đường và nước sốt Worrouershire trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đường hòa tan, 6 đến 8 phút.

  5. Phục vụ gà với nước sốt.

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

377 Calo
11g Mập
42g Carbs
33g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 377
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 2g 12%
Cholesterol 110mg 37%
Natri 11674mg 508%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 6g
Protein 33g
Vitamin C 2mg 10%
Canxi 44mg 3%
Sắt 2mg 13%
Kali 380mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt thịt nướng keto

Không đường, ít carb, rối, cay-đây là nước sốt thịt nướng cơ sở mà bạn có thể làm ngọt hơn, nếu bạn thích, hoặc spicier, hoặc cả hai! Lưu trữ trong một bình Mason và làm lạnh trong tối đa 2 tuần. ...

Red Onion Marmalade

Phục vụ mứt hành tây đỏ này cùng với bít tết hoặc thịt gà nướng, hoặc cung cấp nó như một món khai vị với bánh quy. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số...

Bánh bao nước chấm

Tuyệt vời cho bánh bao hấp hoặc chiên, cuộn trứng và cuộn lò xo! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 3...

Cheater Apple Strudel

Sử dụng bánh phồng đã chuẩn bị làm cho việc nướng bánh táo này dễ dàng và nhanh hơn một chút so với một số công thức nấu ăn 'truyền thống' hơn! Bạn có thể phục vụ nóng hoặc lạnh này. Nó rất...

Marinara mộc mạc hoàn hảo

Làm nước sốt marinara theo nghĩa đen là một trong những điều yêu thích của tôi trên thế giới. Hầu như không có cách nào để đi sai ngoài việc thêm quá nhiều muối hoặc quá nhiều đường. Chỉ cần pha...