Món tráng miệng

King Cake Cupcakes

Thời gian nấu: 80
Phần: 12

Ít men và giống như bánh hơn bánh King, những chiếc bánh nhanh này giúp bạn có hương vị vani-nutmeg-lemon-buttermilk và màu sắc vui nhộn của một chiếc bánh vua truyền thống-mà không cần chờ đợi một loại bột men tăng lên.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
35 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 bánh cupcake

Thành phần

Cupcakes:

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • muỗng cà phê bột nở

  • Teaspoon Nutmeg Nutmeg

  • muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • Bơ, làm mềm

  • cốc đường trắng

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng cà phê đậu vani

  • 2 lòng trắng trứng

  • cốc bơ sữa

Lớp phủ kem phô mai:

  • (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm

  • Bơ, làm mềm

  • 2 muỗng cà phê nước chanh

  • 1 muỗng cà phê vỏ chanh

  • 2 cốc đường bột, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • Bụi vàng và đường chà xanh và tím

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một chảo muffin 12 cup với lót cốc giấy.

  2. Khuấy cùng bột, bột nở, nhục đậu khấu, baking soda và muối trong một cái bát. Bơ kem, 3/4 cốc cộng với 2 muỗng canh đường và vani trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi kết hợp tốt. Thêm lòng trắng trứng, mỗi lần một, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Thay phiên thêm một nửa hỗn hợp bột, tất cả bơ sữa và hỗn hợp bột còn lại, đánh sau mỗi lần bổ sung cho đến khi kết hợp.

  3. Batter muỗng vào cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy mỗi khoảng 3/4, và phần ngọn mịn bằng mặt sau của một cái muỗng.

  4. Nướng cho đến khi một cây tăm chèn vào các trung tâm sẽ sạch sẽ, 15 đến 20 phút. Làm mát trong chảo trong 5 phút. Lấy ra khỏi chảo và làm mát hoàn toàn trên giá dây, khoảng 30 phút.

  5. Trong khi đó, làm cho sương giá. Trộn kem phô mai, bơ, nước chanh và vỏ chanh với máy trộn điện cho đến khi nhẹ và mịn. Dần dần đánh trong đường bột để đạt được sự nhất quán lan rộng.

  6. Frost làm mát cupcakes và trang trí với bụi và đường chà nhám.

Ghi chú của Cook:

Chiết xuất vani thay thế cho dán, nếu ưa thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

317 Calo
11g Mập
53g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 317
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 7g 35%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 201mg 9%
Tổng số carbohydrate 53g 19%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 44g
Protein 3G
Vitamin C 1mg 4%
Canxi 40mg 3%
Sắt 1mg 3%
Kali 57mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Peach mùa hè cobbler

Tôi không thể tìm thấy một công thức cobbler chính xác là những gì tôi đang tìm kiếm, vì vậy tôi đã ném nó cùng nhau. Đây là công thức được gửi đầu tiên của tôi, vì vậy hãy tử tế khi xé nó thành vụn...

Lemonopita (Bánh phyllo Lemon Hy Lạp)

Lemonopita rất dễ làm với sữa chua Hy Lạp, nước chanh và vỏ bọc, và rất nhiều phyllo vụn cho một món tráng miệng Hy Lạp thú vị. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 1...

Quả mơ với kem mascarpone

Quả mơ chín tươi nhồi với một loại phô mai mascarpone hơi ngọt được nhét bằng nước sốt mật ong ngọt ngào. Bạn có thể sử dụng một túi đường ống cho kem để làm cho nó trông cực kỳ lạ mắt Thời gian...

Kem xoài của thuyền trưởng

Mệt mỏi với cùng một thói quen hàng ngày cũ và cần một lối thoát tinh thần? Đánh lên một số loại kem dành cho người lớn đơn giản này, bò vào một cái võng, nhắm mắt lại và bạn có thể cảm thấy như bạn...

Kỳ diệu kỳ lân poop meringues

Spin này trên meringues cổ điển là thú vị và ngon miệng! Tôi thậm chí đã tắt cái nóng và để họ tiếp tục ngồi trong lò qua đêm. Họ không quá nướng quá nhiều vì chúng đang làm khô độ ẩm. Mặc dù độ ẩm...